Cum să faci o dietă de eliminare pentru a-ți vindeca corpul
Will Cole, IFMCP, DNM, D.C., este un practicant de medicină funcțională de frunte cu o certificare în medicină naturală și un doctor în grad de chiropractică.
William Cole, DC, medic practicant în medicină funcțională, este un expert în identificarea factorilor care stau la baza afecțiunilor cronice și în oferirea unor abordări naturale, holistice, pentru o sănătate optimă. În această săptămână, suntem încântați să împărtășim seria sa despre dieta de eliminare și cum vă poate îmbunătăți bunăstarea generală. Pentru a afla mai multe, consultați noul său curs, Dieta de eliminare: un protocol de 60 de zile pentru a descoperi intoleranțele alimentare, a vindeca intestinul și a vă simți uimitor.
În medicina funcțională, dieta de eliminare este considerată standardul de aur pentru descoperirea intoleranțelor alimentare ascunse, vindecarea intestinului, reducerea nivelului de inflamație și adaptarea unui plan alimentar care funcționează cel mai bine pentru corpul dumneavoastră.
Îndepărtarea alimentelor care sunt cel mai susceptibile de a vă irita corpul timp de doar câteva săptămâni oferă corpului dumneavoastră șansa de a vă liniști și a vă concentra asupra vindecării.
Apoi, când aduceți acele alimente înapoi unul câte unul, puteți identifica ce anume vă ajută sau vă dăunează sănătății. Cu toții suntem diferiți, având probleme genetice și de sănătate unice, așa că această a doua etapă a dietei de eliminare, etapa de reintroducere, va arăta diferit pentru noi toți.
Există atât de multe modalități de a face dieta de eliminare, dar în anii de experiență am găsit o versiune simplificată a dietei de eliminare care funcționează cel mai bine. Nu numai că am văzut acest protocol de eliminare funcționând în viața pacienților mei, dar a avut și un mare impact asupra vieții mele. Când am observat că digestia și energia mea se prăbușesc, am folosit puterea dietei de eliminare pentru a-mi da seama de planul alimentar care ar fi fundamentul sănătății mele.
Iată o prezentare rapidă a ceea ce vă puteți aștepta de la plan:
Ce puteți mânca în dieta de eliminare
Una dintre cele mai mari concepții greșite pe care oamenii le au despre dieta de eliminare este că nu vor putea mânca alimente delicioase. Să trecem mai întâi peste toate alimentele hrănitoare și nutritive de care vă puteți delecta în dieta de eliminare.
Carne organică
Vă recomand să aduceți o mulțime de pești capturați sălbatici, cum ar fi tonul alb și somonul. De asemenea, veți obține vitaminele B din carne de vită hrănită cu iarbă și proteine curate din puiul organic.
Legume
Bucurați-vă de o varietate de culori diferite, în special legume cu frunze verzi și legume cu amidon, precum cartofi dulci și igname. În cursul meu mindbodygreen, îți ofer o mulțime de idei cu gust deosebit, astfel încât să nu te temi să mănânci mai multe legume sau să simți că mănânci ca un iepure.
Fructe
Fiecare tip de fruct este permis în dieta de eliminare, dar vă recomand să vă concentrați asupra fructelor cu fructoză mai mică, cum ar fi căpșunile, zmeura și afinele, precum și citricele, cum ar fi lămâia, lămâia și grapefruitul.