Cum să faci iaurt instantaneu de nucă de cocos în întregime
Distribuie aceasta postare:
Salvați pe Pinterest 4
Prima dată când m-am apucat de stilul de viață fără lactate s-a întors în 2014. Când s-a născut fiica mea, a fost diagnosticată destul de repede cu o intoleranță la proteinele din lapte și soia (MSPI, pe scurt), ceea ce înseamnă că chiar și cel mai mic pic de brânză sau tofu mâncat de mine ar veni prin laptele meu matern și i-ar provoca o tulburare incredibilă de stomac. Din fericire, majoritatea bebelușilor au ieșit din MSPI relativ repede - iunie s-a încheiat cu ea la șase luni - și continuă să mănânce cu bucurie sandvișuri cu brânză la grătar.
Dar acele șase luni fără lactate chiar m-au ajutat să mă învăț ceva despre propriul meu corp - funcționează cu adevărat mai bine când sunt în afara sucului de vacă. De când am încetat să mănânc lactate de dragul lui Juni, am avut mare grijă să îmi limitez consumul - și asta a însemnat că am început să experimentez alternative fără lactate la produsele mele lactate preferate. Așa am descoperit versatilitatea uimitoare a cremei de caju. Și de aceea am început să îmi fac propriul meu iaurt de cocos Instant Pot, fără lactate.
A face iaurt în Oală instantaneu (fără lactate sau altfel) este atât de incredibil de prost. Dacă ați fost vreodată intimidat făcându-vă propriul iaurt înainte, Potul Instant este răspunsul dvs. Îl face atât de ușor și atât de simplu - sincer este aproape mai ușor decât să mergi la magazin să cumperi iaurt de cocos prefabricat.
Și Doamne, poți economisi niște bani serioși, făcându-ți propriul iaurt acasă - în special lucrurile fără lactate. La magazinul nostru alimentar local, o ceașcă de cinci uncii de iaurt cu lapte de cocos rulează aproximativ 1,99 dolari. Puteți face un iaurt întreg - în valoare de 32 de uncii - de iaurt Instant Pot de nucă de cocos pentru mai puțin de 4 USD. Te-ar costa 12,74 USD să cumperi atât de mult prefabricate! Și când treci prin cât mai mult iaurt ca și noi, asta se adaugă rapid.
Un alt beneficiu (imens) adăugat: puteți controla totul despre iaurtul dvs. - grosimea, tangența și, cel mai important pentru mine, nivelurile probiotice. Majoritatea iaurturilor cumpărate de la magazin sunt abia fermentate - unele surse spun că iaurtul din magazin poate fi fermentat doar pentru o oră! O oră nu îți aduce multe bacterii sănătoase, dar știi ce face? Folosiți vasul instant pentru a fermenta 24 de ore sau mai mult. Iaurtul care este fermentat 24 de ore are mai multe probiotice sănătoase pe ceașcă decât orice pastilă probiotică fără prescripție medicală - vorbim de miliarde de tipi buni care vă ajută să vă mențineți intestinul fericit! Și este mult mai delicios decât să scoți o pastilă.