Cum să faci alegeri alimentare mai sănătoase când tu; Re obosit
Căscatul și mâncarea sănătoasă nu trebuie să se excludă reciproc.
Indiferent cât de mult iubești mâncarea sau cât de calificat ești în departamentul de gătit, să mănânci bine în mod consecvent este o luptă continuă - mai ales după o zi obositoare, când chiar gândul de a găti cina (nu te deranjează să curățe după) te duci direct la cea mai apropiată articulație fast-food.
Acest lucru se datorează faptului că odihna insuficientă se încurcă cu hormonii foamei noastre. „Când suntem obosiți, nivelurile hormonului foamei grelina cresc și nivelurile de leptină, hormonul care ne ajută să ne simțim plini, scade”, spune dieteticianul înregistrat din New York, Katherine Brooking, RD. "Zonele creierului care controlează puterea de voință sunt deturnate, ceea ce face mai dificilă rezistența la pofta de mâncare."
Mai greu, dar nu imposibil, spun experții. Cu doar un pic de planificare anticipată, puteți să vă arătați hormonii foamei care nu se pot lovi, cine este șeful. Iată cum să începeți.
Ascundeți-vă gustările
Păstrarea gustărilor neperisabile în birou și mașină (dacă vremea permite) poate reduce tentarea de a ajunge la alimente convenabile care nu au hrană - și adesea înrăutățește pofta, spune Grace Derocha, RD, educatoare pentru diabet certificată și antrenor de sănătate certificat la Blue Cross Scutul Albastru din Michigan. Gustări precum nuci, semințe, naut prăjit, prăjit și floricele vă pot ajuta la stabilizarea zahărului din sânge - o condiție prealabilă pentru a vă anula pofta - și vă poate face mai ușor să vă îndepărtați de drumul spre casă de la serviciu.
Dublați la pregătire
Dacă pregătirea mesei nu este treaba ta (sau programul tău o face să devină un obicei dificil de întreținut), pregătește-te pe măsură ce gătești mai mult decât crezi că vei avea nevoie de fiecare dată când faci o masă - să zicem, dublă sau triplă, spune St. Dietetician înregistrat cu sediul în Louis, Alex Caspero, RD. Cu cât alimentele sunt mai versatile (gândiți-vă: orez brun, pui la grătar, legume prăjite, salată de ton), cu atât mai multe opțiuni de mix-and-match trebuie să alegeți după o zi lungă la birou.
Faceți porții suplimentare (și înghețați-le)
Sigur, mesele congelate sunt convenabile, dar pot deveni scumpe - la fel și aruncarea resturilor pe care nu le mai poți privi. Rezolvați ambele probleme împărțind resturile în porții cu un singur serviciu și înghețându-le în containere sau pungi de depozitare, sugerează Molly Devine, RD, fondatorul Eat Your Keto și consilier al KetoLogic. După câteva preparate de gătit, veți avea o varietate de mese de casă gata de încălzit din care să alegeți în nopțile în care pur și simplu nu puteți.