Cum să evitați să vă îmbolnăviți în Vietnam în timp ce călătoriți și mâncați - XO Tours Blog

Una dintre cele mai rapide modalități de a strica o vacanță este îmbolnăvirea! Ca călător într-o țară nouă, poate fi dificil să știi ce să mănânci, ce să bei și cum să îți desfășori activitățile în timp ce rămâi cât mai sănătos posibil. Iată câteva sfaturi excelente despre cum să rămâi sănătos în timpul petrecut în Vietnam.

Iată cum să evitați îmbolnăvirea în Vietnam:

Cuprins:

(Vă rugăm să faceți clic pe linkurile de mai jos pentru a trece direct la subiectul pe care doriți să-l explorați)

SIGURANȚA ALIMENTARĂ

Boala transmisă de alimente este, de asemenea, o preocupare majoră pentru călători. Pentru a evita intoxicațiile alimentare, verificați dacă masa pe care o consumați este fierbinte și complet gătită! Restricțiile alimentare sunt ușor satisfăcute.

Sfaturi pentru a mânca în Vietnam în siguranță

Mâncărurile asemănătoare supelor sunt omniprezente în bucătăria vietnameză, deci există multe oportunități de a contracta un fel de boală. Asigurați-vă că vasul de Pho pe care îl comandați este fierbinte!
Curățați-vă tacâmurile. Calitatea aerului în Saigon este destul de proastă, iar praful se așează rapid pe obiecte din cauza acestuia. Nu trebuie să oferiți o curățare profundă fiecărui bețișor sau lingură pe care îl folosiți pentru masă, dar este o idee bună să le dați fiecăruia o ștergere rapidă cu un șervețel de la masă pentru a scăpa de orice praf de pe el.
Consumați doar alimente gătite și îndepărtați-vă de carnea crudă. Deși multe restaurante cu sushi vor pregăti peștele în mod corespunzător, nu merită riscul dacă sunteți aici doar pentru o perioadă scurtă de timp. Le puteți încerca în țări cu un standard mai ridicat de igienă din Asia, cum ar fi Japonia, Coreea etc.
Chiar și consumul de salate și legume crude nu sunt cea mai bună idee. Adăugarea de ierburi crude la pho-ul fierbinte este de obicei bine, dar din nou, va trebui să vă folosiți judecata. Rețineți că restaurantele vor fierbe rapid legumele și ierburile crude pentru dvs. la cererea dvs.
Aveți grijă la fructe - mâncați fructe care au o piele necomestibilă (de exemplu, banane, portocale, pepene verde etc.) și evitați fructele precum merele și strugurii.

Fructe în Vietnam

Vânzători de alimente de stradă

Mulți călători întreabă despre mâncarea de stradă din Vietnam. Este sigur să mănânci? Răspunsul este da, dar numai dacă folosiți prudență și bun simț pentru a scoate în vânzare vânzătorii de alimente de stradă sigure. Iată câteva lucruri de luat în considerare înainte de a vă decide să mâncați la o tarabă de alimente de stradă.

De asemenea, puteți respecta igiena la taraba pe care o luați în considerare. În multe cazuri, vă puteți vedea placa făcută și, dacă nu corespunde standardelor dvs., nu merită riscul.
Fiți atenți la vasele pe care le folosesc. Dacă îi vezi spălând bolurile sau farfuriile cu apă de la robinet și acestea sunt încă umede când îți bagă mâncarea, poate că nu este taraba ta pentru tine. Din acest motiv, „banh mi” (sandvișul vietnamez) este unul dintre cele mai sigure alimente de pe stradă pe care le poți mânca, deoarece nu există vase sau ustensile implicate!

A Banh Vindem.

Dacă doriți cu adevărat să mâncați mâncăruri de stradă în timpul petrecut în Vietnam, recenziile altor călători ar putea fi o sursă bună - dacă mulți oameni merg într-o anumită unitate și niciunul dintre ei nu s-a îmbolnăvit, probabil că nici nu!

Tururi Street Food

O modalitate ușoară de a mânca în condiții de siguranță în timp ce aveți o experiență culinară vietnameză urbană autentică este un tur al străzii. Tururi precum XO Foodie Tour sunt conduse de localnici inteligenți pe stradă, care cunosc fiecare truc din carte atunci când vine vorba de siguranța alimentară în Vietnam. Turul vă duce la tarabe de mâncare de stradă și restaurante în aer liber, unde procedurile de calitate și siguranță a alimentelor au fost examinate cu atenție și respectate la standarde înalte. Este puțin mai scump decât o aventură auto-ghidată de mâncare de stradă, dar nu trebuie să vă faceți griji cu privire la localizarea mâncării de stradă bune sau la practicarea măsurilor de siguranță - asta se face pentru dvs.!

SIGURANȚA APEI

Apa și gheața din Vietnam sunt sigure de băut?

În calitate de călător, siguranța apei este o problemă foarte gravă. Ca multe alte țări, Vietnamul are o infrastructură de tratare a apei subdezvoltată. Apa contaminată este o sursă majoră de boli, deci este foarte important să înțelegeți în ce vă confruntați.