Cum să eliminați corect grăsimea; Vas de gunoi cu ulei de gătit
De Meghan Paynter pe 19 noiembrie 2018
Vă prăjiți curcanul de vacanță? Îți rumenești varza de Bruxelles în grăsime de slănină? În timp ce uleiul de gătit și grăsimile adaugă aromă oricărei mese, ele pot face o adevărată mizerie în bucătăria dvs. atunci când vine vorba de eliminare, mai ales în timpul sărbătorilor. Asigurați-vă că știți ce să faceți cu uleiul după gătit, deoarece eliminarea incorectă a grăsimii și a uleiului poate avea consecințe costisitoare, cum ar fi apelurile de urgență de vacanță la un instalator.
Continuați să citiți pentru a afla mai multe despre eliminarea grăsimilor din bucătărie și ce nu trebuie să faceți cu uleiul de gătit uzat.
Cel mai bun mod de a elimina uleiul de gătit și grăsimea
Modul corect de eliminare a grăsimii este simplu; aruncă-l în coșul de gunoi. Urmați acești pași pentru a evita turnarea de grăsime fierbinte direct în gunoi:
- Lăsați uleiul sau grăsimea să se răcească și să se solidifice.
- Odată răcit și solid, răzuieți grăsimea într-un recipient care poate fi aruncat.
- Când recipientul este plin, puneți-l într-o pungă de plastic pentru a preveni scurgerile și aruncați-l în gunoi.
După ce ați scăpat de majoritatea grăsimii, utilizați un prosop de hârtie pentru a șterge toate vasele, tigăile și vasele care au intrat în contact cu uleiul înainte de a le clăti în chiuvetă. Chiar și cantități mici de resturi de grăsime sunt periculoase pentru instalațiile sanitare, deoarece se vor acumula în timp.
„Rețineți că grăsimea din canalele de scurgere, combinată cu resturile de alimente din prepararea meselor mari, este ceea ce face ca telefoanele noastre să sune de pe cârlig a doua zi după Ziua Recunoștinței. De aceea este cea mai aglomerată zi a noastră din an ".
Paul Abrams | Director de relații publice, Roto-Rooter Services Co.
Cum se reciclează uleiul de gătit
1. Reutilizează uleiul de gătit
Atâta timp cât a fost utilizat corect și nu a fost încălzit după punctul său de fum, puteți lua măsuri pentru a vă refolosi uleiul și grăsimile. Pentru a refolosi uleiul de gătit:
- Strecurați uleiul semi-cald folosind o pânză de brânză, prosoape de hârtie sau filtre de cafea pentru a îndepărta particulele de alimente.
- A se păstra într-un recipient etanș la frigider, congelator sau în alt loc întunecat și rece.
- Testați uleiul de gătit înainte de utilizare, mirosindu-l, pentru a vă asigura că nu este rânced.
Puteți refolosi uleiul pentru prăjire adâncă, prăjire în tigaie, sotare și coacere. După câteva utilizări sau când uleiul se deteriorează, asigurați-vă că aruncați corect uleiul în coșul de gunoi, conform instrucțiunilor de mai sus.
2. Găsiți un site de colectare locală
Unele municipalități colectează ulei de gătit uzat pentru reciclare. Folosiți acest localizator de reciclare pentru a găsi o instalație în apropierea dvs. Utilizând această opțiune pentru eliminarea grăsimilor din bucătărie, vă veți menține uleiul în afara depozitului de deșeuri și îl veți transforma într-o formă de energie alternativă, cum ar fi biodieselul.