Cum să dezlipiți grăsimea din țevile de bucătărie ale restaurantului dvs.

Acasă »Cum să dezlipiți grăsimea din țevile de bucătărie ale restaurantului dvs.

Între pregătirea meselor, administrarea personalului dvs. și administrarea generală a restaurantului dvs. în Houston fără probleme - ultimul lucru pe care doriți să-l greșiți în timpul sezonului aglomerat este o rezervă în canalul de bucătărie. Indiferent dacă vă pompați în mod regulat capcane de grăsime din bucătărie, lunar sau câteva luni distanță, conductele care intră în capcanele de grăsime se pot umple cu grăsime fără avertisment. După o perioadă de timp, grăsimea în conductele de la chiuvetă poate cauza probleme de rezervă necorespunzătoare. Cu cunoștințe, un plan și o pregătire eficiente, back-up-urile liniei de grăsime pot fi ușor evitate și desfundate.

Semne Liniile de grăsime din bucătărie trebuie curățate

Acumularea de grăsime în țevi este o provocare specială pentru restaurantele care folosesc mult grăsime în timpul procesului de gătit și care au, de asemenea, trafic aglomerat pe tot parcursul zilei. În funcție de acești factori, pe lângă frecvența menținerii canalelor de scurgere, probabilitatea unei rezerve datorită grăsimii este comună. Dacă ați observat un drenaj lent în canalele de podea, canalele de scurgere și chiar canalele de spălat vase, acesta poate fi un semn înainte de a se produce o copie de rezervă. Back-up-urile sunt semnul numărul unu că a existat o eroare de un fel în sistemul dvs. de conducte. Cu întreținerea și planificarea potrivite, pot fi prevenite copiile de rezervă ca acestea.

---