Cum să dezghețați puiul într-un mod sigur

dezghețați

Includem produse pe care le considerăm utile cititorilor noștri. Dacă cumpărați prin link-uri de pe această pagină, este posibil să câștigăm un mic comision. Iată procesul nostru.

Importanța siguranței alimentare

Este aproape cină, iar puiul este încă în congelator. Siguranța alimentelor devine adesea o consecință ulterioară în aceste situații, în parte pentru că oamenii nu iau în serios boala transmisibilă alimentelor până când nu suferă ei.

Boala transmisă de alimente este gravă și potențial mortală: în jur de 3.000 de americani mor din cauza acesteia în fiecare an, estimează FoodSafety.gov.

Învățarea modului de dezghețare corespunzătoare a puiului durează doar câteva clipe. Nu va face doar gustul mesei mai bun - vă va asigura că vă simțiți bine după ce ați mâncat-o.

Boala transmisă de alimente este periculoasă, iar puiul are potențialul de a vă îmbolnăvi destul de mult dacă nu este manipulat corect. Potrivit S.U.A. Departamentul Agriculturii (USDA), tulpinile de bacterii cel mai probabil să se găsească pe puiul crud sunt:

Acestea sunt bacterii care, în cel mai bun caz, vă pot îmbolnăvi. În cel mai rău caz, te pot ucide. Practicile adecvate de dezgheț și gătitul puiului la o temperatură internă de 165 ° F (74 ° C) vă vor reduce considerabil riscurile.