Cum să crești o grădină de legume organice
Cultivarea propriilor legume organice este o modalitate distractivă și satisfăcătoare de a aduce alimente nutritive pe masa familiei și de a beneficia și lumea ta. O abordare organică a grădinăritului vegetal încorporează întreaga grădină - de la sol, semințe și plante la îngrășăminte și gestionarea dăunătorilor - într-un mod care sărbătorește alimentele sănătoase, creșterea ultra-locală și durabilitatea. Este nevoie doar de o schimbare de perspectivă și de câteva elemente de bază simple și sunteți pe cale să vă dezvoltați organic.
Noțiuni introductive despre grădinăritul organic
În forma sa cea mai simplă, grădinăritul organic înseamnă grădinărit fără substanțe chimice create de om. În loc de ingrediente sintetice, grădinarii organici se bazează pe ingrediente care apar în mod natural și care funcționează în armonie cu bunătatea naturală care provine dintr-un sol sănătos și productiv.
Grădinăritul organic are multe niveluri. Grădinarii comerciali trebuie să îndeplinească instrucțiunile foarte stricte pentru a produce și prelucra alimente organice certificate, dar mulți grădinari de casă se pot concentra pur și simplu pe hrănirea solului și a plantelor lor cu produse organice și naturale, care evită reziduurile chimice din alimente și din mediu. Vă puteți bucura de beneficiile unei abordări organice a grădinăritului, indiferent de nivelul care funcționează pentru dvs. și familia dvs.
Grădinăritul organic ajută la asigurarea sănătății solului și gustărilor.
Pregătirea solului pentru legume organice
Solul sănătos este esențial pentru o grădină de legume organice productive. Pentru mulți grădinari urbani, solul din jurul caselor lor a fost transportat în timpul construcției sau a fost epuizat de substanțe nutritive prin ani de îngrijire sau utilizare excesivă. A lua timp pentru a vă înțelege solul și a-l restabili într-o stare naturală sănătoasă, bogată în nutrienți, oferă grădinii organice un început.
Un test simplu de sol - ușor de făcut cu truse de la biroul local de extindere - vă oferă o privire interioară asupra sănătății solului dvs. Rezultatele includ, de asemenea, recomandări ale experților cu privire la modul de rezolvare a problemelor specifice pe care le poate avea solul dumneavoastră. PH-ul solului este deosebit de important, deoarece influențează dacă legumele dvs. pot accesa nutrienții din sol sau îngrășămintele organice pe care le adăugați. Un test vă permite să aflați dacă solul dvs. are nevoie de modificări ale solului pentru a restabili echilibrul pH-ului și disponibilitatea nutrienților. De asemenea, vă permite să aflați despre materia organică a solului.
Nivelurile sănătoase de materie organică contribuie la îmbunătățirea structurii solului, sporesc fertilitatea solului, îmbunătățesc retenția și drenajul umezelii și contribuie la asigurarea legumelor cu condiții optime pentru producerea de culturi nutritive și abundente. Anunțați laboratorul de testare a solului că doriți să cultivați legume organice; vă pot oferi recomandări personalizate.
Găsirea semințelor și transplanturilor organice
Mulți grădinari organici de casă se concentrează pe utilizarea metodelor organice pentru a crește plantele și semințele pe care le aleg, dar alții fac acea grădinărit organic cu un pas mai departe și încep cu semințe de legume și transplanturi care au fost cultivate și organic. Pe măsură ce grădinăritul organic a crescut în popularitate, au crescut și sursele de semințe și plante organice.
Unul dintre cele mai bune locuri pentru a începe căutarea dvs. este internetul. Multe companii de semințe oferă acum semințe organice certificate, precum cele utilizate de cultivatorii organici comerciali. Aceste pachete de semințe vor purta sigla USDA Organic, care garantează că producția lor îndeplinește standardele organice naționale stricte. Nu toate tipurile de semințe sunt disponibile ca opțiuni organice certificate, dar multe sunt încă cultivate folosind metode organice. Companiile de semințe vor observa diferența.