Cum să crești alimente în doar 3 - 4 săptămâni - Oak Hill Homestead
Cum să crești alimente în doar 3 - 4 săptămâni
Mulți oameni fac grădină pentru plăcerea ei. Unii doresc să crească varietatea lor preferată de roșii (ca mine) sau fasolea care a fost predată de familia lor de generații.
Alții își doresc alimente proaspete și organice pentru familiile lor.
Și alții vor să cultive suficientă hrană pentru a-și hrăni familiile pe tot parcursul sezonului și pentru a păstra pentru anul următor.
Niciunul dintre aceste grupuri nu este exclusiv - există grădinari care cresc legume din mai multe motive. poate chiar toate cele patru.
Unii oameni fac grădină pentru a economisi bani. Adevărat, dacă săriți cu ambele picioare și cumpără toate lucrurile pentru a construi o grădină completă cu pat ridicat, sol pentru a umple aceste paturi ridicate, materiale pentru spaliere, transplanturi, furtunuri pentru înmuiere, unelte, etc. dintr-o dată, nu veți vedea o rentabilitate a banilor pentru o lungă perioadă de timp.
Dar dacă abordați grădinăritul cu o mentalitate frugală, puteți economisi bani. O multime de bani. (De exemplu, puteți construiți o grădină cu pat ridicat pentru aproape niciun ban ca mine.)
Și poți crește mâncarea rapid.
Vremuri incerte
Știu că lumea este un loc incert acum. Rafturile magazinelor sunt destul de goale în unele locuri. Nimeni nu știe ce ne rezervă viitorul, iar unii oameni vor să facă grădină anul acesta, astfel încât să poată fi siguri că vor avea mâncare pe mese în următoarele luni.
Vă întrebați ce puteți crește ACUM care va fi pune mâncare pe masă rapid? Nu presupuneți că va trebui să așteptați până la toamnă pentru a recolta legumele; puteți cultiva alimente mult mai repede decât atât - unele în doar trei până la patru săptămâni!
Nu ai loc pentru o grădină? S-ar putea să fii surprins. Derulați în jos pentru a vedea ce legume puteți crește într-o grădină mică și sugestiile mele pentru legume care cresc bine în recipiente.
Fast food
Deși este adevărat că va trebui să așteptați luni de zile pentru roșii coapte, pepene verde, porumb și așa mai departe, există plante care vor produce alimente rapid. În cea mai mare parte, aceste plante vor prospera și pe vreme mai rece, astfel încât timpul pentru plantarea lor este foarte curând sau chiar si acum, în funcție de locul în care locuiți.
Multe dintre aceste plante nu au grijă de vremea caldă. Odată ce vremea se încălzește, acestea tind să meargă la semințe și recolta ta s-a terminat.
Dar până atunci, plantele cu vreme caldă încep să se producă, așa că, în timp ce plantați aceste culturi cu vreme rece cu creștere rapidă, plantați aceste plante cu creștere mai lungă și la momentele lor adecvate. Consideră-l o investiție. Aceste plante vor crește alături de mâncarea dvs. rapidă, gata să ofere legume proaspete mai târziu în sezon.
Să aruncăm o privire la plantele pe care le puteți începe chiar acum și mâncați pe masă în doar trei-patru săptămâni.
Cea mai rapidă mâncare
Cu siguranță, cele mai rapide alimente pe care le poți cultiva sunt mugurii și microgreenurile. Primă: le puteți cultiva în interior, în orice perioadă a anului.
Probabil ai auzit de încolțirea semințelor într-un borcan. Aceasta este cu siguranță mâncarea cu cea mai rapidă creștere!
Am semințe de broccoli organice încolțite în sol, care funcționează extrem de bine și oferă hrană rapidă, densă în nutrienți, în doar cinci zile. Această metodă durează puțin mai mult decât încolțirea, dar nu necesită atât de mult timp ca microgreen.
Lucerna, trifoiul, linte, fasole mungă, lăstari de mazăre și semințe de floarea-soarelui sunt adesea încolțite în acest mod, precum și semințe de broccoli.
Microgreenuri în creștere este similar cu încolțirea acelor semințe de broccoli organice în sol, dar microgreenele sunt recoltate în aproximativ 3-4 săptămâni.
Mâncare rapidă în grădină
Culturile de sezon rece - cele care se plantează primăvara - cresc rapid și pot fi recoltate rapid, unele în doar trei săptămâni. Majoritatea pot supraviețui unui îngheț ușor.
Este util să cunoașteți ultima dată medie de îngheț pentru zona dvs., astfel încât să știți când să plantați. Pentru a găsi data medie a înghețului, verificați Grădina lui Dave și introduceți codul poștal.
Pachetele de semințe spun să planteze „când se poate lucra solul”. Pentru a testa, apuca o mână de pământ din grădina ta și strânge-o. Dacă se ține împreună într-o minge, solul este prea umed pentru plantare. Dacă bila se dezintegrează ușor, solul este mai puțin umed și este, în general, plantabil.
Verificați pachetele de semințe pentru cel mai bun moment de plantare în raport cu ultima dată de îngheț. Am inclus câteva linii directoare de bază, dar pachetele vor avea informații mai specifice.