Cum să citiți o etichetă nutrițională - Exemple cămară Rudimentală
Mulți oameni sunt derutați de modul de citire a etichetelor nutriționale pe care le vedem pe alimentele ambalate din supermarket.
Înainte de a vorbi despre câteva sfaturi simple pentru citirea acestor etichete, este important să ne amintim că unele dintre cele mai sănătoase alimente din magazin, cum ar fi fructele și legumele proaspete, sau un file de pește nu au nevoie de etichete nutritive pentru a vă spune că sunt hrănitoare .
Deci, o strategie simplă pentru a mânca cu înțelepciune este să încercați cât mai mult posibil, să evitați alimentele cu etichete nutriționale. Deoarece acestea sunt ambalate și procesate mai mult decât alimentele proaspete.
Acestea fiind spuse, deoarece majoritatea dintre noi mănâncă cel puțin unele produse alimentare ambalate, este bine și important să știm ce să căutăm, mai ales dacă comparați două articole ambalate și încercați să luați o decizie în cunoștință de cauză. .
Cum să citiți o etichetă nutrițională
Etichetele nutriționale sunt de obicei împărțite în câteva secțiuni.
Secțiunile la care trebuie să acordați atenție sunt:
- Numărul de porții,
- calorii totale,
- fibre dietetice,
- zahăr,
- cantitatea totală de grăsime și compoziția sa
- sodiu și
- vitamine si minerale.
Astăzi, vom analiza aceste valori și vom învăța cum să ne dăm seama rapid ce produse sunt realizabile și pe care trebuie să le evităm.
Numărul de porții
EuEste important să rețineți că este posibil ca eticheta nutrițională să nu reflecte conținutul întregului pachet .
Există adesea mai mult de o singură porție într-un singur container și acest lucru poate fi confuz și poate induce în eroare pentru mulți oameni .
Am văzut zilele trecute o mini pâine de banane într-un magazin și m-am gândit că nu, nu e rău.
Zahărul, grăsimile și caloriile din acesta sunt destul de rezonabile.
Apoi am văzut că erau cinci porții în acea mini pâine. Înmulțit cu cinci, eticheta nutrițională nu mai arăta atât de sănătoasă.
Pentru a obține numărul nutrițional real al produsului,
înmulțiți-l cu numărul de porții.
2. T otal Calorii - pe portie.
Probabil că acesta nu este cel mai bun mod de a judeca dacă ceva este bun pentru dvs. Unele alimente precum nucile și avocado, de exemplu, sunt bogate în calorii, dar și foarte sănătoase, atâta timp cât sunt consumate în cantități rezonabile .