Cum să câștigi în greutate sănătos cu o dietă integrală dacă ai; sub greutate - O planetă verde
Iată o cheie pentru îngrășarea mai rapidă: combinați alimentele bogate în grăsimi cu alimentele bogate în carbohidrați. Corpul poate folosi grăsimi sau carbohidrați pentru energie, dar nu le poate folosi pe amândouă în același timp. Acesta va încerca automat să folosească mai întâi carbohidrați, dar atunci când carbohidrații sunt absenți, va folosi grăsimi. Deci, dacă doriți să vă îngrășați, mâncați grăsimi și carbohidrați împreună, dar alegeți carbohidrații și grăsimile potrivite (nu un hamburger și cartofi prăjiți).
Cartofii dulci sunt una dintre cele mai uimitoare grăsimi pe care le puteți alege, deoarece sunt bogate în fibre, magneziu, potasiu, vitamina B6, beta-caroten și au un indice glicemic scăzut. Aceasta înseamnă că sunt energizante, hrănitoare și, deoarece sunt amidon, vă pot ajuta să câștigați în greutate atunci când consumați alimente cu conținut ridicat de grăsimi. Untul de migdale (sau un alt unt de nuci) este o alegere excelentă pentru a împerechea cartofii dulci. Folosiți cel puțin 2 linguri pentru cele mai bune rezultate. Untul de migdale este o sursă excelentă de proteine, grăsimi și fibre, plus - are și proteine! Ca bonus, grăsimile din untul de migdale vă pot ajuta corpul să absoarbă mai bine toată vitamina A (beta-caroten) din cartofii dulci, deoarece vitamina A este solubilă în grăsimi, ceea ce înseamnă că are nevoie de grăsimi pentru a fi absorbite optim.
2. Sandvișuri cu pâine de cereale încolțite cu unt de nuci sau avocado
Dacă nu mâncați pâine, începeți să mâncați sandvișuri de pâine cu cereale încolțite. Vă vor ajuta să vă puneți greutatea în greutate, dar o faceți într-un mod mult mai sănătos decât să mâncați pâine rafinată de pe raft. Unul dintre motive este că unul este o sursă bună de carbohidrați, iar doi, sunt o sursă bună de proteine. Le puteți găsi la magazinul în care se vinde pâinea congelată sau pur și simplu să vă faceți propria. Doar un sfat: nu le consumați cu un strat fără grăsimi sau doar cu fructe. Trebuie să vă împerecheați pâinea cu niște grăsimi sănătoase (vă amintiți combinatul de grăsimi și carbohidrați despre care tocmai am vorbit?). Răspândiți niște unt de arahide, avocado, unt de caju sau orice unt de nuci pe care îl savurați pe pâine. Completați cu fructe pentru o opțiune de mic dejun sau câteva legume, hummus și roșii pentru o opțiune de prânz. Pâinea cu cereale încolțite poate fi, de asemenea, mai ușor de digerat, ceea ce înseamnă că corpul tău va absorbi mai bine substanțele nutritive. Dacă nu tolerați cerealele, încercați o pâine fără cereale făcută cu in, chia și alte semințe bogate în grăsimi sau nu ezitați să folosiți făină de migdale sau nucă de cocos. Apoi asociați această pâine cu un conținut mai ridicat de grăsimi cu niște fructe sau cartofi pentru a adăuga un amidon sănătos la masă.