Cum să bei vodcă - 5 reguli pentru a alege o vodcă
Iată exact cum ar trebui să beți cel mai neutru spirit.
"Nivel scazut de calorii." "Fără gluten." „Filtrată de un miliard de ori”. Cum a devenit atât de neclară vodca? Există o mulțime de termeni și trucuri pentru a naviga atunci când găsiți calea corectă de a alege și de a savura băutura dvs.
Acest ghid în cinci pași vă va ajuta să vă plimbați în lumea complicată a spiritului neutru.
1. Vodca respectivă ar putea fi „vodcă”.
La începutul acestui an, Ketel One a lansat Botanical, o vodcă distilată cu ierburi și „esență” de fructe. Marca spune că conținutul scăzut de calorii al spiritului (73 pe 1,5 oz) și lipsa de arome artificiale atrag imbibatoarele conștiente de sănătate.
Este încă băutură, spune Rob McCaughey de la Wine & Spirit Education Trust, dar din punct de vedere tehnic nu este vodca tradițională, care trebuie să aibă 40% ABV, potrivit Biroului de Comerț și Impozite pe Alcool și Tutun. Ketel One Botanical este de 30%.
Bea și savurează-l dacă vrei, dar nu este vodcă adevărată.
2. Super-filtrarea nu este de fapt un lucru.
Termeni precum „de zece ori distilat” și „triplu-filtrat” descriu procesarea necesară pentru a transforma cerealele (sau cartofii sau porumbul) în alcool. „Dar consumatorul mediu nu poate gusta de câte ori a fost distilată o vodcă”, spune Juyoung Kang, barman principal la Dorsey la The Venetian din Las Vegas.
Orice lucru care depășește trei distilări poate fi redundant, adaugă Kristine Bocchino, director de băuturi la Lunetta din Santa Monica. Brandul Pitbull, Voli 305, este distilat de 17 ori, ceea ce, la fel ca Pitbull însuși, este excesiv.