Cum poți să scapi și să slăbești în continuare Her World Singapore
Poți să-ți iei tortul - și să rămâi și tu subțire. Iată cum să luați o masă ieftină fără să vă simțiți vinovați sau să vă suflați dieta
Imagine: Iuliia Kryvko/123rf
O dietă strictă poate fi greu de respectat. Știm cum este să cedezi tentației, doar să te simți vinovat pentru că ai căzut de pe vagon și apoi săriți o masă sau două în ziua următoare pentru a compensa caloriile suplimentare pe care le-ai consumat.
Dar mesele înșelătoare nu trebuie să reprezinte un dezastru pentru planurile de slăbire. Gândiți-vă la asta ca la o vacanță alimentară sau la o mini-vacanță de la autocontrol: acea masă pe săptămână în care nu trebuie să simțiți că ați încurcat doar pentru că ați avut o gogoasă plină de cremă și un burger cu toate garniturile. Dacă ați urmat un timp un plan restrictiv de alimentație și ați scăzut deja câteva kilograme din cauza acestuia, oferindu-vă o pauză o dată pe săptămână vă poate menține motivat să vă continuați obiectivele de slăbire. Câteva experimente, care au fost publicate în numărul din ianuarie 2016 al Journal of Consumer Psychology, au constatat că persoanele care au permis mesele înșelătoare și-au găsit dietele mai durabile și chiar au reușit să piardă în greutate, în ciuda faptului că au consumat mai multe calorii în general decât persoanele care nu s-au descurcat la sfârșitul săptămânii.
Se crede că mesele înșelătoare vă ajută să vă accelerați metabolismul prin creșterea nivelului de leptină, un hormon care reglează echilibrul energetic prin prevenirea foametei. Când urmezi o dietă hipocalorică pentru o perioadă lungă de timp, nivelul de leptină scade și corpul tău începe să păstreze grăsimile în așteptarea unei penurii de alimente. Totuși, aruncați o masă bogată în calorii, iar nivelul de leptină crește temporar; corpul tău este apoi păcălit să creadă că lipsa de alimente s-a încheiat și că poate începe să ardă din nou prin rezervele de grăsime.