Găluște de legume aburite (Chai Kueh) - Rasa Malaysia

legume

Contribuitor: Ho Siew Loon

An Nou Fericit! Săptămâna trecută, cu vecinii mei și cu mine am avut o petrecere minunată de potluck în 2010 și una dintre delicatese tradiționale speciale pe care am învățat-o de la un vecin este popularul ei Chai Kueh.

Chai Kueh ei a fost întotdeauna un succes la toate adunările noastre. M-am bucurat întotdeauna de textura masticabilă a lui Chai Kueh și, deoarece este aburită, este o gustare destul de sănătoasă pentru a mă bucura ...

Chai Kueh (găluște de legume) este o gustare tipic chinezească. Această gustare este foarte populară printre Teochew și Hakka, în special pentru generația mai veche.