Cum pot menține o dietă sănătoasă în timpul și după Sloan Memorial Tratamentul meu pentru cancerul de sân
De Jim Stallard, miercuri, 3 iulie 2013

rezumat
În această caracteristică „Întrebați expertul”, Cara Anselmo, nutriționist dietetician înregistrat, discută despre importanța menținerii unei diete sănătoase în timpul tratamentului pentru cancerul de sân.
A mânca bine în timpul și după tratamentul cancerului este important pentru recuperarea dumneavoastră. O dietă sănătoasă vă ajută să păstrați puterea, să mențineți greutatea, să luptați împotriva infecțiilor și chiar să atenuați efectele secundare ale tratamentului. În timp ce fiecare tip de cancer prezintă provocări specifice, multe linii directoare nutriționale pentru pacienții cu cancer de sân se aplică și persoanelor tratate pentru toate tipurile de cancer.
Cara Anselmo, dietetician clinic Memorial Sloan Kettering, explică faptul că cea mai bună abordare pentru a rămâne sănătos în timpul tratamentului cancerului de sân este de a urma o dietă pe bază de plante, cu o varietate de legume întregi, fructe, cereale, leguminoase și grăsimi sănătoase. Ea subliniază că alimentele întregi sunt, în majoritatea cazurilor, surse mai bune de substanțe nutritive decât pastilele de supliment alimentar.
„Anumite suplimente alimentare pot interfera de fapt cu tratamentele pentru cancer”, spune ea. „Vorbiți întotdeauna cu dieteticianul, medicul sau asistenta, dacă vă gândiți să luați suplimente în timpul sau după tratamentul cancerului.”
Mâncarea pe care o consumați în timpul și după tratamentul cancerului poate juca un rol important în recuperarea dumneavoastră. Consultați sfaturile și rețetele nutriționale ale Memorial Sloan Kettering pentru a vă ajuta să vă simțiți cât mai bine.
Nevoile și preocupările individuale ale pacienților pot varia foarte mult în funcție de tipul de tratament pe care îl primesc și de modul în care răspund. „Unii oameni consideră că pofta de mâncare este redusă în timpul chimioterapiei, în timp ce alții tind să mănânce mai mult”, a spus dna. Spune Anselmo. De fapt, femeile sunt mai predispuse sa se ingrase decat sa o piarda in timpul tratamentului pentru cancerul de san. Stresul crescut poate provoca consumul emoțional și pacienții pot pofti alimente confortabile. În plus, adesea devin mai puțin activi fizic. ”