Cum încearcă această mamă greacă să prevină obezitatea din copilărie

Potrivit OECD, 44% dintre băieți și 38% dintre fete în școlile din Grecia în 2014 erau supraponderali sau obezi. Aceasta este una dintre cele mai mari rate de obezitate infantilă din lume. Îngrijorată de aceste statistici și conștientă că proprii ei copii dezvoltă alergii la anumite alimente, Aspasia Provou a decis că este timpul să schimbe situația și să îi ajute pe copiii greci să ducă o viață mai sănătoasă. Iată cum o face.

prevină

Umile începuturi

Mama a doi copii, Aspasia Provou este o femeie pasionată care poartă multe pălării. Acest nativ din Salonic a absolvit școala americană de fermă din Salonic. A studiat administrarea afacerilor, marketing, teatru și nutriție integrativă și a participat la o serie de seminarii despre nutriție și sănătate. Chiar atunci când și-a făcut proprii copii și-a dat seama de importanța unei diete adecvate, în special pentru copii.

„Dieta mediteraneană” a dispărut

Într-o țară lăudată pentru dieta sa mediteraneană, aproape jumătate dintre copii sunt supraponderali sau obezi. După cum a declarat dr. Joao Breda, șeful Biroului european pentru prevenirea și controlul bolilor netransmisibile al OMS, la Congresul european privind obezitatea de la Viena, „Dieta mediteraneană pentru copii din aceste țări a dispărut”.

În zilele noastre, copiii mănâncă mai puține fructe și legume și mai multe băuturi zaharate și bomboane. Nu este neobișnuit să vezi copiii părăsind școala și oprindu-se la periptero (chioșc) pentru a face provizii de dulciuri și gustări înainte de a merge la școala privată de după-amiază.

Criza financiară din Grecia a înrăutățit situația. De exemplu, finanțarea publică pentru sănătate și educație a suferit reduceri drastice, cetățenii rămânând fără sprijin adecvat în ceea ce privește problemele nutriționale și de sănătate. În multe gospodării, părinții au fost nevoiți să-și anuleze calitatea de membru al copiilor pentru activitatea fizică pentru a-și îndeplini condițiile. Problemele de sănătate precum diabetul și bolile cardiovasculare sunt în creștere, deoarece alimentele foarte procesate sunt adesea mai accesibile decât alimentele sănătoase.