Cum funcționează dieta funcția creierului Biostrap

Ai auzit vreodată că peștele este hrană pentru creier? Acizii grași Omega-3 din peștii grași pot aduce beneficii sănătății creierului. În plus, alte alimente ajută și la menținerea sănătății atât a corpului, cât și a minții.

Am publicat anterior un articol despre Cele mai bune alimente pentru inima ta, alimentele te ajută să îți menții creierul sănătos. Următoarele informații sunt destinate educației generale și nu servesc ca înlocuitor pentru sfatul medicului.

Alimente de top pentru funcția ideală a creierului

Acizi grași esențiali

Acizii grași esențiali sunt buni atât pentru creier, cât și pentru inimă. Acizii grași EPA și DHA din uleiul de pește sunt deosebit de eficienți.

„Nivelurile scăzute de DHA au fost corelate cu un risc crescut de demență, boala Alzheimer și pierderea memoriei, în timp ce nivelurile suficiente atât de EPA, cât și de DHA se consideră că ne ajută să gestionăm stresul și să creăm starea de spirit chimică a creierului, serotonina.” (Sursa BBC Goodfood)

Există, de asemenea, surse vegetale de acizi grași esențiali, cum ar fi nucile și semințele de in. Asigurați-vă că discutați cu medicul dumneavoastră despre consumul adecvat de acizi grași esențiali, deoarece consumul excesiv de pește poate duce la otrăvirea cu mercur.

Alimente bogate în acizi grași esențiali

Pești uleioși, cum ar fi somonul, păstrăvul și macroul
Seminte de in
Nuci
Semințe de dovleac

Produse proaspete

Produsele proaspete sunt un aliment de bază care este bun pentru fiecare aspect al sănătății, inclusiv sănătatea creierului. Fibrele, antioxidanții și substanțele nutritive cheie contribuie la funcționarea creierului. Unele fructe și legume care oferă beneficii speciale pentru sănătatea creierului includ:

Boabe, în special afine. Un studiu „Annals of Neurology” din 2012 a constatat că femeile care au mâncat câteva porții săptămânale de afine și căpșuni au încetinit pierderea memoriei cu 2 ani și jumătate. Afinele conțin o concentrație mai mare de antioxidanți sănătoși pentru creier decât majoritatea celorlalte alimente. Un studiu de la Universitatea Tufts a indicat că coordonarea și memoria șobolanilor s-au îmbunătățit odată cu consumul zilnic de afine.
Roșiile conțin, de asemenea, antioxidanți care sunt buni pentru creier. Studiile arată că roșiile arată promisiunea de a ajuta oamenii să încetinească demența și boala Alzheimer.
Produsele bogate în vitamina C, cum ar fi broccoli, portocale și ardei gras roșu, pot ajuta la gestionarea anxietății și a stresului. De asemenea, pot ajuta la încetinirea stresului oxidativ care poate duce la boli cerebrale legate de vârstă, cum ar fi demența.
Broccoli este, de asemenea, bogat în compuși numiți glucozinolați care pot încetini descompunerea neurotransmițătorilor de care avem nevoie pentru ca sistemul nervos central să funcționeze bine.
Legumele verzi, cu frunze, inclusiv varza, colții și spanacul, sunt surse bune de nutrienți sănătoși pentru creier, cum ar fi folatul, vitamina K, luteina și betacarotenul.
Sfecla conține nitrați care cresc fluxul de sânge în creier și ajută la creșterea performanței mentale.