Cum funcționează dieta elementară
Robert Burakoff, MD, MPH, este certificat de bord în gastroentrologie. El este vicepreședinte pentru serviciile ambulatorii pentru departamentul de medicină de la Weill Cornell Medical College din New York.
Dieta elementară este o dietă lichidă utilizată predominant pentru a ajuta oamenii să se refacă după anumite probleme de sănătate. Dieta își primește numele din faptul că substanțele nutritive sunt introduse în organism cât mai aproape de forma lor elementară posibil. Există mai multe formulări comerciale disponibile ca opțiuni pentru persoanele care trebuie să urmeze o dietă.
De ce este folosită o dietă elementară
O dietă elementară permite absorbția nutrienților în forma cea mai ușor digerabilă. Prin urmare, este utilizat în principal de persoanele care au boli digestive severe. Se crede că toți nutrienții sunt absorbiți la începutul intestinului subțire, permițând astfel intestinului gros să „se odihnească”.
Când dieta ar fi folosită
O dietă elementară este rar utilizată. Atunci când sunt utilizate, este valabil doar pentru o populație foarte restrânsă, de obicei cei care au suferit o intervenție chirurgicală care implică tractul digestiv sau, rareori, cei cu cazuri neobișnuite de malabsorbție și sindromul intestinului scurt.
În plus față de utilizarea cu persoanele care au boli digestive severe, au existat unele cercetări mai recente axate pe utilizarea dietei pentru persoanele care au boala Crohn, boala celiacă refractară și SIBO.