Brânza de vaci ca gustare noaptea târziu poate spori sănătatea Stil de viață Știri, The Indian Express
Studiul a constatat că consumul a 30 de grame de proteine cu aproximativ 30 de minute înainte de culcare pare să aibă un efect pozitiv asupra calității mușchilor, metabolismului și sănătății generale.
Ești vinovat de obiceiul tău târziu de gustare care duce la creșterea în greutate? Trecerea la o gustare plină de proteine, cum ar fi brânza de vaci, vă poate ajuta să aveți un efect pozitiv asupra calității mușchilor, metabolismului și sănătății generale, spun cercetătorii. În cadrul studiului, Michael Ormsbee, profesor asociat la Universitatea de Stat din Florida (FSU), a oferit femei tinere active la începutul anilor 20 de mostre de brânză de vaci cu 30 până la 60 de minute înainte de culcare.
Ei au descoperit că consumul a 30 de grame de proteine cu aproximativ 30 de minute înainte de culcare pare să aibă un efect pozitiv asupra calității mușchilor, metabolismului și sănătății generale. Și pentru cei care au jurat să nu mănânce noaptea, nu există nici un câștig în grăsimea corporală, au dezvăluit concluziile publicate în British Journal of Nutrition.
„Până acum am presupus că alimentele întregi ar acționa similar cu datele privind proteinele suplimentare, dar nu am avut dovezi reale”, a spus Ormsbee. „Acest lucru este important, deoarece se adaugă la literatura de specialitate care indică faptul că alimentele întregi funcționează la fel de bine ca suplimentarea cu proteine și oferă oamenilor opțiuni pentru nutriția pre-somn, care depășesc pulberile și sticlele de agitare”.