Cum este să trăiești o dietă pe bază de plante timp de 1 lună
Pentru cei care doresc să-și condimenteze obiceiurile alimentare.
Julia Schwartz
Adăugând adresa dvs. de e-mail sunteți de acord să primiți actualizări despre Spoon University Healthier
V-ați gândit vreodată să vă schimbați dieta, dar există atât de multe versiuni diferite încât nu știți pe care să le încercați? Ei bine, o dată când am fost pe rețelele de socializare, am dat de un anumit tip de dietă care chiar mi-a atins interesul.
Dieta pe bază de plante
Dieta pe bază de plante se bazează pe consumul de cereale integrale și alimente pe bază de plante. Aceasta exclude produsele de origine animală, inclusiv carne, lactate și ouă și favorizează aportul de cereale integrale, nuci, legume și fructe. În timp ce această dietă este similară cu o dietă vegană, aceasta prevede, de asemenea, că trebuie evitate alimentele procesate și produse artificial, cu adaos de grăsimi și zaharuri. Dietele pe bază de plante se concentrează pe alimentele naturale derivate din plante și, ca cineva care dorește să fie mai sănătos, am crezut că sună ca o dietă care mă va ajuta să fac acest lucru. Atunci am decis să încerc Dieta pe bază de plante pentru o lună întreagă.
În ultimul an, am încercat de fapt dieta pe bază de plante de mai multe ori, cu o durată de 1-2 săptămâni, totuși. Am avut succes în trecut, respectând dieta pentru această perioadă scurtă de timp, așa că acum am vrut să măresc miza și să o încerc o lună întreagă. Am început dieta pe 1 octombrie 2018 și până acum am reușit să mă țin de ea.
Ce am mâncat
În prima săptămână, a fost dificil să-mi dau seama ce voiam să mănânc într-o zi, în timp ce eram pe bază de plante. A doua săptămână a devenit mult mai ușoară odată ce am intrat într-o rutină. Mesele mele zilnice constau în batoane energizante cu fulgi de ovăz pentru micul dejun, smoothie-uri pentru gustare, unt de arahide natural și sandvișuri de jeleu pe pâine integrală de grâu pentru prânz și o varietate de salate sau boluri de burrito pentru cină. Mesele mele au urmat în general acest model, dar au existat încă variații între fiecare zi. Chiar și în timp ce țineam dieta, am reușit să mănânc alimente care mi-au plăcut, modificând pur și simplu mesele pentru a se potrivi dietei. De exemplu, în loc să am un bol de burrito cu o mulțime de brânză și smântână, aș înlocui smântâna cu hummus sau guacamole și aș merge fără brânză. Înlocuiri ca acestea au făcut ca consumul de alimente să fie mai plăcut, chiar dacă nu am putut să mănânc carne sau lactate.