Cum dietele pe bază de plante sprijină îmbătrânirea sănătoasă (Cum să tranziți și să salvați BIG!) Sixty and Me
Pe măsură ce creștem în anii de maturitate, începem să ne dăm seama că fiecare zi este prețioasă. Acestea fiind spuse, nu vrem doar să trăim mai mult; vrem să trăim mai bine. Nu vrem doar mai multe zile. Vrem zile pline de pasiune, oameni și scop.
Vrem să avem energia, puterea și forța mentală pentru a stoarce din experiență fiecare experiență prețioasă. Și aceasta înseamnă să oferim corpului nostru nutriția, exercițiul și angajamentul social de care are nevoie pentru a prospera.
Desigur, există multe căi către îmbătrânirea sănătoasă. Dar, astăzi, vreau să mă concentrez pe o opțiune pe care mai multe femei ca niciodată aleg să o îmbrățișeze - consumul unei diete pe bază de plante.
În cea mai mare parte a vieții mele, am preferat să mănânc legume și să mă bucur de carne doar ocazional, la adunări de familie sau ocazii speciale. Așadar, am fost încântat când Vitacost s-a oferit să sponsorizeze un articol despre beneficiile dietelor pe bază de plante.
În perioada 2 - 3 februarie 2020, puteți beneficia de o reducere de 15% din comanda dvs. cu Vitacost (cod: OURSITE).
Dar, chiar dacă citiți acest articol după această perioadă, vă încurajez să le verificați, deoarece au promoții regulate la nivel de site.
Acesta este un subiect care îmi este aproape de inimă, nu numai din cauza beneficiilor pentru sănătate ale consumului de fructe, legume și cereale, ci și din cauza impactului pozitiv pe care o astfel de decizie îl poate avea asupra animalelor cu care împărtășim această lume.
Deci, să începem prin a vorbi despre ce este cu adevărat o dietă pe bază de plante și despre cum ar putea ajuta la facilitarea îmbătrânirii sănătoase. Apoi, putem discuta despre câteva modalități simple prin care puteți înlocui o parte din carnea din dieta dvs. cu legume, fructe și cereale sănătoase.
Vă rugăm să rețineți că corpul fiecăruia este diferit, deci este mai bine să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a face modificări majore în dieta dvs. sau de a decide dacă luați suplimente.
O dietă integrală, bazată pe plante, se concentrează pe alimentele naturale derivate din plante. Acestea pot fi consumate în întreaga lor stare, nerafinată (sau minim rafinată).
După cum sugerează și numele, o dietă pe bază de plante nu include produse de origine animală, precum carne, lapte, ouă sau miere. Acestea fiind spuse, mulți oameni, inclusiv eu, aleg să se bucure de pește și carne, ocazional, și, în opinia mea, nu este nimic în neregulă cu abordarea „dieta în principal pe bază de plante”.
Iată câteva exemple de alimente care stau la baza unei diete pe bază de plante.
- Orice fruct, cum ar fi merele, citricele, fructele de pădure, strugurii și bananele.
- Legume precum porumb, varza, avocado, spanac și broccoli
- Categoria tuberculilor include cartofi, morcovi, cartofi dulci și sfeclă
- Boabe întregi, nerafinate, cum ar fi ovăz, orz, quinoa, orez brun și mei
- Leguminoasele includ fasole de orice fel, linte, mazăre și leguminoase.
Beneficiile pentru sănătate ale dietelor pe bază de plante au fost bine documentate în toate grupele de vârstă. Dar, de ce ar putea beneficia în mod specific adulții mai în vârstă de această opțiune?
Potrivit Harvard Medical School, cele mai frecvente beneficii ale alimentelor pe bază de plante includ un risc redus de cancer, un sistem imunitar mai puternic, o greutate mai sănătoasă, mai multă energie și un somn mai bun.
În plus, conform unor studii, dietele pe bază de plante pot avea un impact pozitiv asupra activității telomerilor. Dacă nu ați auzit de telomeri înainte, acestea sunt enzimele care lucrează pentru a reconstrui capetele firelor noastre de ADN. Pe măsură ce îmbătrânim, ADN-ul nostru se scurtează, dar cercetările susțin că dietele pe bază de plante ar putea fi capabile să inverseze procesul și, în cele din urmă, să încetinească procesul de îmbătrânire.