Cum am slăbit 125 de lire sterline și micile schimbări care ne vor face mai fericiți
GREER, S.C. (WSPA) - Până acum, oamenii au observat o diferență. De la sfârșitul anului 2018 și până în anul trecut, am slăbit. Am pierdut foarte mult.
Începând de luni dimineață, am scăzut cu peste 120 de lire sterline față de nivelul maxim din toate timpurile. Se simte bine, iar comentariile familiei, prietenilor și spectatorilor mei s-au simțit bine.
Când ești la fel de mare ca mine, poți pierde mult înainte ca cineva să observe. Sau, poate, oamenii observă, dar sunt prea politicoși să o spună. Oricum ar fi, am scăzut aproape 75 de lire sterline înainte de a simți nevoia să spun oricui ce se întâmplă.
Mi-am promis cu ani în urmă că nu voi mai vorbi niciodată public despre greutatea mea, mai ales pentru că era prea stresantă.
Greutatea mea este lucrul la care sunt cel mai sensibil. Asta a fost întotdeauna adevărat. Chiar și acum, când am pierdut ceea ce înseamnă greutatea umană mică și mi-am scăzut IMC-ul de la „obezitate morbidă” la „supraponderalitate”, este greu de vorbit despre.
Evitarea subiectului nu este ușoară.
Dacă Google „Gordon Dill”, algoritmul Google sugerează următoarele căutări similare: „Pierderea în greutate Gordon Dill WSPA”, „Cum a slăbit Gordon Dill” și „Cum a slăbit Gordon Dill 2019”
Ultimul este o adevărată doozie din motive pe care le voi explica mai târziu.
Totuși, ceea ce am auzit de la telespectatori prin telefon, e-mail și pe Facebook ne-a condus la această poveste și, probabil, la mai multe de urmat.
Se pare că există o mulțime de oameni care, ca și mine, nu se luptă doar cu greutatea și mâncarea nesănătoasă, ci se simt de parcă ne-ar lipsi autocontrolul.
Uneori ne întrebăm: „Ce este în neregulă cu mine, care îngreunează acest lucru, când mulți alții par să nu aibă probleme?”
Este un sentiment neajutorat.
Așadar, în această poveste voi împărtăși schița de bază a dietei mele Keto și modul în care am făcut să funcționeze pentru mine. Dar, mai important, vreau să împărtășesc ceea ce am învățat de la unii dintre cei mai buni oameni de știință din Carolina de Sud despre cum ne simțim și de ce acel munte de slăbire pare atât de greu de câțiva dintre noi să urcăm.
DIETA KETO
Cred că motivul pentru care mi-a plăcut atât de mult Keto este pentru că îmi place foarte mult slănina. Este aproape atât de simplu.
Adevărul despre orice dietă de succes este găsirea potrivirii individuale potrivite, iar un plan care implică slănină este o potrivire foarte bună pentru mine.
Doctorul meu a fost cel care a sugerat-o prima dată în timpul unui control în martie anul trecut.
Keto funcționează prin tăierea dramatică a carbohidraților și înlocuirea acestora cu o mulțime de grăsimi, ceea ce este mai greu decât pare.
Pe Keto, aproximativ 70 până la 75% din caloriile mele zilnice provin din grăsimi, lucruri precum untul, uleiul de măsline și slănina delicioasă.
Alte 20-25 la sută din caloriile mele zilnice sunt proteine.
Acest lucru lasă aproximativ 5%, doar aproximativ 20-30 de grame pe zi, de carbohidrați. Este cam la fel ca două felii de pâine de grâu.
Cu toate acestea, carbohidrații sunt furioși. De exemplu, o bucată de brânză cheddar poate avea zero carbohidrați, dar cheddar mărunțit poate avea două sau trei grame. Aceste cantități mici se pot adăuga rapid, deci merită să fii atent la fiecare ingredient.
Pe Keto, mâncăm atât de puțini carbohidrați încât organismul își epuizează zahărul stocat și, în esență, rămâne fără combustibil.
În schimb, corpul arde grăsimile și produce un combustibil diferit numit „cetone”, așa cum se numește dieta.