Cu privire la prejudecățile împotriva psihologiei persoanelor grase astăzi
Noua știință sugerează o modalitate de a regândi prejudecățile noastre anti-grăsime.
Postat pe 10 iulie 2012
Ieșirea lui Anderson Cooper a fost importantă pentru modelarea discursului despre orientarea sexuală. Atitudinile personajelor publice în jurul cuplurilor de același sex (inclusiv a președintelui Obama) au o putere psihologică reală de a schimba atitudinile publice. O schimbare a atitudinilor în acest domeniu este evidentă chiar și în scuzele lui Robert Spitzer pentru sprijinul său pentru un „leac” gay, precum și în această rubrică a lui Craig Gross, care acum deplânge rezistența bisericii sale de a accepta că ambii oameni gay și oamenii grași pot avea un loc în cer.
Când am citit această coloană, am făcut o dublă analiză - nu știam că cerul ar trebui să fie în mod formal populat doar de oameni slabi! Mulți dintre cei dragi nu ar avea voie să intre.
Acum, în ciuda argumentului lui Gross, prejudecățile împotriva persoanelor grase continuă să fie una dintre cele mai profunde și mai răspândite prejudecăți pe care le deține publicul. Cercetările au arătat, de exemplu, că până și părinții copiilor supraponderali îi discriminează. În plus, persoanele supraponderale suferă scăderi ale stimei de sine atunci când prejudecățile sunt îndreptate spre ele, sugerând că persoanele supraponderale cred că sunt cumva vinovați pentru starea lor (Crocker și colab., 1993).
La baza acestor atitudini se află o suspiciune de caracter defect - și anume, una este grasă, deoarece îi lipsește autoreglarea. În termeni mai biblici, cineva este vinovat de lacomie și/sau lene.
Dar recent, o carte a lui Gary Taubes, „De ce ne îngrășăm” (și mai lunga „Calorii bune, calorii rele”) folosește știința pentru a risipi noțiunea de grăsime ca un eșec moral. Viziunea tradițională a motivului pentru care ne îngrășăm, susține Taubes, se bazează în mod central pe ideea că se îngrașă pentru că se consumă mai multe calorii decât se cheltuie. Dacă mănânci mai multe calorii decât arzi, cu alte cuvinte, câștigi în greutate, iar cei virtuoși dintre noi sunt cei care au controlul de sine pentru a ne controla aportul alimentar (prin abținerea de la supraalimentare) sau pentru a ne maximiza puterea calorică (prin exerciții ).