Un dietetician cu privire la motivul pentru care nu este numărarea caloriilor; o strategie perfectă pentru pierderea în greutate - Business Insider
Dacă ți-aș spune că un sandviș de șuncă cu chipsuri de cartofi și o cutie de sodă avea aceeași cantitate de calorii ca o salată de quinoa și un pahar de suc proaspăt de morcovi, pe care ai prefera să-l mănânci?
S-ar putea să fiți tentați să alegeți sandvișul și sifonul. Toate lucrurile luate în considerare, sună mai bine. Sigur, s-ar putea să nu fie la fel de „sănătos” ca opțiunea pentru legume, dar hei, dacă se acumulează la fel în ceea ce privește caloriile, ai putea să-l alegi pe cel pe care îl poți gusta, corect?
Nu neaparat. În timp ce numărarea caloriilor poate fi un instrument util într-un set de instrumente mai mare pentru pierderea în greutate, nu este o soluție perfectă pe cont propriu. După cum ilustrează dieteticianul înregistrat Nichola Whitehead într-un proiect recent cu site-ul GoCompare.com, caloriile nu sunt singurul lucru care contează.
„Deși caloriile sunt importante atunci când vine vorba de pierderea, menținerea sau creșterea în greutate, ele nu sunt singurul element pe care ar trebui să ne concentrăm atunci când vine vorba de îmbunătățirea sănătății noastre”, scrie Whitehead. „Pe lângă faptul că suntem conștienți de calorii, trebuie să ne concentrăm asupra tipurilor de alimente pe care le consumăm (și nu le consumăm!)”.
Luați următoarele două planuri zilnice de masă, de exemplu, ambele fiind de 2.031 calorii:
Diet One
Mic dejun: cereale de ciocolată cu lapte semidegresat și cafea (267 calorii)
Prânz: sandviș de șuncă cu chipsuri de cartofi cu sare și oțet și o cutie de sodă (458 calorii)
Cina: Lasagna congelată cu jumătate de baghetă de usturoi (675 calorii)
Gustări: baton de ciocolată caramel mic, patru fursecuri pentru micul dejun, trei bucăți mici de ciocolată și o cafea (483 calorii)
Dieta doi
Mic dejun: ou omletat pe pâine prăjită de grâu cu unt și jumătate de avocado și o ceașcă de ceai (397 calorii)