Crustă de pizza fără drojdie fără gluten (Vegan) Povești fără gluten
fodmap scăzut ✓ | fără lactoză ✓ | fără gluten ✓ | fără nuci✓ | fără soia ✓ | fără lactate ✓ | fără drojdie ✓ | vegetarian ✓ | fără ouă ✓ | Vegetarian ✓
Crustă de pizza fără gluten, fără drojdie, care are un gust mai bun decât una normală!
Pizza este cu siguranță mâncarea mea finală de confort. Și cum nu poate fi? Pizza este unul dintre cele mai bune lucruri din această lume. Mulțumesc, Italia!
Dar atunci când ai intoleranțe alimentare, dacă ții o dietă scăzută în fodmap sau ambele, să iei pizza poate deveni o situație destul de stresantă și neplăcută. Știu pentru că am fost acolo.
Imaginați-vă asta, este o seară de film la întâlnire, sunteți obosit și nu sunteți pregătit pentru gătit și tot ce doriți este o pizza plăcută și reconfortantă. Apuci telefonul la comandă. Dar unde sună, vreau să spun că nu poți avea gluten, drojdie și lactoză și trebuie, de asemenea, să aibă o fodmap scăzută (deci fără ceapă și usturoi, iar lista continuă ...) Da, prea riscant pentru a comanda.
Mergi la bucătărie, îți sufleci mânecile, este timpul să faci niște coacere! După câteva încercări dezastruoase de a face crusta de pizza te oprești! Ești obosit și înfometat, așa că apuci niște biscuiți de orez și îți pui toppingurile de pizza și te prefaci că ai o pizza! Știu că am fost acolo.
Mi-au trebuit aproape 2 ani să vin cu o crustă de pizza bună fără gluten și fără drojdie, care este moale și crocantă în același timp, având în același timp aroma și textura autentice de pizza italiană. Acesta a fost un eveniment demn de sărbătoare!
Rețetă de crustă de pizza fără drojdie fără gluten
Aceasta este o crustă de pizza super-subțire în stil italian, cu textura perfectă. (moale și crocant în același timp) cu aromă autentică de pizza (fără gust puternic din făină fără gluten). Acesta ține foarte bine orice topping fără a deveni umed sau sfărâmicios. Este foarte prietenos pentru burtă, deoarece are doar câteva ingrediente simple și nu are drojdie. Crusta este, de asemenea, vegană, iar în ceea ce privește topping-urile, dacă nu doriți să utilizați lactate sau carne, schimbați-le doar cu brânză vegană și legume. De asemenea, puteți omite brânza cu totul, va avea un gust la fel de delicios!