Cronobiologie și dietă Cum, când și ce mâncăm contează

Cronobiologia este ramura biologiei dedicată înțelegerii modului în care interacționează ceasul nostru intern cu indicii externi din mediu. Alternanța dintre lumină și întuneric este cea mai proeminentă replică externă. Când indicii sunt slabe, funcțiile cheie ale corpului pot să nu se sincronizeze. Când se iau în considerare problemele alimentare, se pot confrunta cu alte tulburări metabolice, tulburări de somn și modificări hormonale. În plus, lipsa somnului și modificările vigilenței pot afecta sănătatea unei persoane în timp și pot crește riscurile pentru anumite afecțiuni cronice, cum ar fi bolile de inimă.

Cronobiologie și dietă

dietă
Știm că organismul este sensibil de mult timp la dieta noastră. Cercetări recente în cronobiologie relevă faptul că există doi factori dietetici care pot afecta ritmul corpului. Ceea ce se consumă combinat cu atunci când se consumă alimente afectează în cele din urmă ceasul intern al persoanei. Organele cheie ale corpului funcționează cel mai bine în anumite momente ale zilei. Studiile arată că este posibil să antrenezi organismul mâncând anumite mese la anumite ore în fiecare zi pentru a îmbunătăți performanța digestivă a corpului și a reduce riscul apariției problemelor gastro-intestinale.

Când se mănâncă

Cercetările susțin teoria conform căreia pot exista implicații largi pentru a mânca noaptea. Unii profesioniști din domeniul medical sugerează că postul în timpul nopții târzii poate fi un pas important de gestionare a greutății. Cercetătorii de la Institutul Salk recomandă o dietă cu timp limitat, limitând consumul la perioade de 8-12 ore.

Programarea meselor mai devreme în cursul zilei s-a dovedit a fi o modalitate viabilă de a reduce șansele de creștere în greutate. Aproximativ 40% din calorii ar trebui consumate la prânz înainte de ora 15:00. pentru a continua pierderea în greutate. Rezultatele publicate în International Journal of Obesity arată că persoanele care au luat prânzul mai devreme au scăzut mai mult în greutate decât cei care au luat prânzul mai târziu în acea zi. În plus, cei care au luat prânzul mai târziu în cursul zilei au prezentat o sensibilitate mai mică la insulină, care a fost asociată cu dezvoltarea diabetului de tip II.