Crocant Iaurt Pui Bucătărie gustoasă O rețetă fericită Comunitate!

Opțiuni de imprimare

Descriere

Nu este pui prăjit, dar este un înlocuitor foarte frumos și ușor. În loc de amestecul de lapte de unt, ou și făină pe care îl folosesc pentru a-mi îmbrăca puiul prăjit, prăjirea acestui pui nu este altceva decât iaurt și pesmet foarte ușor. Se simte bine, coborând! Serviți-o cu o salată mare, verde cu Homemade Ranch Dressing, iar familia dvs. vă va oferi o pedichiură imediat după cină. iți promit.

Ingrediente

2 căni Iaurt simplu, fără aromă
2 cuișoare (până la 3 cuișoare) Usturoi
Pătrunjel, de gustat
1 întreg (suc de) lămâie
Picioare de pui (sau coapse, etc.)
Sarat la gust
2 cani Panko Panuri
Unt (1 pat pentru fiecare bucată de pui)

Pregătirea

Se toarnă iaurtul într-un castron. Curățați și tocați usturoiul; se adaugă usturoi la iaurt. Tocăm o cantitate mică de pătrunjel proaspăt și adăugăm-o la iaurt. Adăugați suc de lămâie. Se amestecă împreună pentru a combina.

Clătiți puiul și uscați-l. Se presară sare (kosher).

Într-un alt castron, așezați pesmetul. Se presară sare și se amestecă ușor.

Ungeți un vas de copt. Cu o pereche de clești, așezați puiul, câte o bucată pe rând, în amestecul de iaurt. Întoarceți-l bine pentru a acoperi. Apoi rolați puiul în pesmetul Panko. Acoperiți fiecare bucată bine cu pesmet și puneți-o în vasul de copt.

Puneți o felie de unt peste partea mare a fiecărei bucăți de pui. Se acoperă cu folie și se coace într-un cuptor de 350 ° timp de 1 până la 1 ¼ ore, îndepărtând folia pentru ultimele 15 minute de gătit. Când puiul este frumos și auriu, scoateți-l din cuptor și savurați-l!

Mai multe rețete de la Ree | Femeia Pionieră

Pui de toamnă de pui și legume

Fâșii de pui cu coajă de porc

Găsește Ree | Femeia Pionieră în altă parte pe web.

5 comentarii

Trebuie să fiți conectat pentru a posta un comentariu.

mindada pe 03.02.2010

Am folosit chibrituri pentru pui, ale mele nu s-au rumenit foarte bine, așa că le-am pus sub carne de pui doar câteva minute pentru culoare.