Crocant de cartofi Shanghai; Blogul Rețetei Sufletului
Stau. Mânca. Explora

Acesta este un fel de mâncare chinezească de fuziune. Am putea face o mulțime de variante ale aceluiași. Și în loc să folosiți cartofi cruzi, puteți folosi cu ușurință cartofi prăjiți congelați. Deci, dacă doriți să dați o întorsătură chineză cartofilor prăjiți universal iubiți, aceasta ar putea fi una dintre acele rețete.
| SR. NU. | INGREDIENTE | UNITATE | QTY |
| 1. | Cartof | AGA | 200 |
| 2. | Usturoi | AGA | 5 |
| 3. | Țelină | AGA | 10 |
| 4. | Tocat rece | AGA | 5 |
| 5. | Ceapa maruntita | AGA | 20 |
| 6. | Ceapa verde | AGA | 10 |
| 7. | Coriandru tocat | AGA | 5 |
| 8. | Sos Schezwan | AGA | 20 |
| 9. | Sos rece | AGA | 10 |
| 10. | Ajinomoto | AGA | 10 |
| 11. | Sare | AGA | 5 |
| 12. | Zahăr | AGA | 3 |