Alimentația sănătoasă a inimii; Centrul de sănătate comunitară LAMP
11 septembrie 2019
Bolile de inimă sunt a doua cauză de deces în Canada.
O dietă sănătoasă este una dintre cele mai bune modalități de a vă proteja inima și sănătatea generală.
Ce este alimentația sănătoasă a inimii?
Alimentația sănătoasă a inimii subliniază echilibrul general al alimentelor întregi și nutritive. Acestea includ o mulțime de legume și fructe, alimente din cereale integrale, proteine slabe și proteine pe bază de plante. Limită alimentele foarte procesate sau rafinate.
Beneficii
O alimentație sănătoasă vă poate ajuta să reduceți riscul de boli de inimă
• îmbunătățirea nivelului de colesterol
• scăderea tensiunii arteriale
• gestionarea greutății corporale
• controlul nivelului de zahăr din sânge
Ce pot face pentru a mânca o dietă sănătoasă pentru inimă?
1) Selectați cu înțelepciune sursele de grăsime
• Folosiți o cantitate mică de grăsimi sănătoase în dieta dumneavoastră. Exemplele includ:
• Grăsimi vegetale sau grăsimi nesaturate, de ex. ulei de măsline, ulei de canola, ulei de arahide și ulei de floarea soarelui
• Margarină nehidrogenată
• Nuci și semințe nesărate și unturi de nuci
• Avocado
• Mănâncă pește bogat în grăsimi omega-3, cum ar fi somon, păstrăv, ton, hering, macrou și sardine. Scopul este de cel puțin 2 ori pe săptămână.
• Limitați aportul de grăsimi saturate
• Alegeți bucăți slabe de carne, carne de pasăre fără piele, fasole uscată, linte și mazăre și tofu.
• Alegeți produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, de ex. lapte degresat, 1% sau 2% lapte, brânză cu conținut scăzut de grăsimi cu 20% sau mai puțină grăsime din lapte (M.F.).
• Evitați grăsimile trans, dacă este posibil. Exemple de evitat sunt:
• Produse de patiserie preparate comercial, gustări, alimente prăjite și scurgeri de margarină și legume realizate cu uleiuri hidrogenate
2) Mănâncă multe legume și fructe
• Alegeți o varietate de legume și fructe în fiecare zi.
• Umpleți jumătate din farfurie cu legume la mese.