Crevete cu unt de usturoi cu foaie - Once Upon a Chef

Acest creveți cu unt de usturoi nu este doar delicios, dar este și foarte simplu de făcut.

foaie

Acest creveți cu unt de usturoi este una dintre rețetele mele preferate atunci când trebuie să mă lovesc de bucătărie. Este nevoie de doar douăzeci de minute pentru a face, am întotdeauna toate ingredientele la îndemână, copiii adoră la fel de mult ca mine și abia există curățenie.

Îmi place să servesc creveții peste paste sau cu o baghetă ușor prăjită pentru a curăța tot sosul de unt de usturoi. Deoarece este atât de rapid și ușor de preparat, este, de asemenea, un aperitiv fabulos, cu întreținere redusă pentru o petrecere - pur și simplu țineți cozile și serviți cu o mulțime de șervețele. Vă garantez că oaspeții petrecerii vă vor cere rețeta!

Ce veți avea nevoie pentru a face creveți cu unt de usturoi

Pentru creveți, folosesc creveți jumbo congelați (21/25) etichetați „cu coajă simplă și dezinfectată”. Veniți la cină, tot ce trebuie să fac este să trec creveții sub apă rece pentru a dezgheța rapid și apoi să îi curățați. Rețineți că creveții „proaspeți” pe care îi vedeți în cutia cu fructe de mare la supermarket sunt de obicei creveți congelați decongelați; deci, pentru cei mai proaspeți creveți, este mai bine să-l cumpărați congelat și să-l dezghețați singur.

Cum să o faci

Începeți prin aruncarea creveților cu ulei de măsline, sare, piper și usturoi direct pe o foaie de copt.

Prajiti la cuptor 6-8 minute, pana devine roz.

Adăugați untul direct pe foaia de copt fierbinte și aruncați cu creveții până se topesc. Presărați cu un pic de pătrunjel dacă doriți și serviți cu pene de lămâie.

Ați putea dori, de asemenea

Ai făcut această rețetă?

Mi-ar plăcea să știu cum sa dovedit! Vă rugăm să ne anunțați, lăsând o recenzie mai jos. Sau faceți o fotografie și partajați-o pe Instagram; nu uitați să mă etichetați @onceuponachef.

Creveți cu unt de usturoi ușor

Acest creveți cu unt de usturoi nu este doar delicios, dar este și foarte simplu de făcut.

Ingrediente

  • 2 kilograme de creveți extra mari sau jumbo, decojite și dezvelite, decongelate dacă sunt congelate
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 linguriță sare
  • 1 linguriță de piper negru
  • 2 căței de usturoi mari, tocați
  • 4 linguri de unt nesărat, înmuiat
  • Ciupiți pătrunjel proaspăt tocat, pentru garnitură (opțional)
  • Pene de lămâie, pentru servire (opțional)