Creșterea volumului - cel mai bun mod de a slăbi! Ghid alimentar sănătos
Dacă începi să înnebunești după câteva zile la dietă, nu ești singur - privarea nu este bună pentru trup sau suflet și corpurile noastre luptă împotriva ei până la capăt. Acesta este unul dintre motivele pentru care dietele nu funcționează. Vestea bună este că există o modalitate mai bună!
O modalitate de a vă menține mulțumiți mental și fizic în timp ce pierdeți în greutate este să mențineți sau chiar să măriți volumul de alimente pe care le consumați, reducând totuși kilojulii. Totul se rezumă la schimbarea proporțiilor alimentelor pe care le consumați - alimente mai puțin dense în energie și mai multe dintre cele bogate în nutrienți și cu un conținut scăzut de kilojoule.
Cel mai simplu mod de a ilustra acest lucru este cu o masă. Următoarea serie de fotografii arată ce vreau să spun.
1. 2. 3.
Placă 1 = masă obișnuită
Placa 2 = Porție redusă, jumătate din kilolule
Placa 3 = Jumătate din kilojoule ca placa 1, dar volum satisfăcător!
Placa 1 are o masă cu proporții comune - 1/3 farfurie de carne, 1/3 farfurie cu amidon și 1/3 farfurie de legume. O abordare standard pentru reducerea kilojoulurilor ar fi reducerea dimensiunii porțiunilor celor trei componente ale mesei - vedem acest lucru în placa 2, unde kilojoulurile mesei au fost reduse cu 50%. Totuși, ceea ce aveți este o masă foarte mică - una care urmează să țipe „mâncați mai mult” după aceea și o abordare care nu vă va ajuta să obțineți o greutate mai sănătoasă! O abordare mai bună este reducerea cărnii și a alimentelor cu amidon la 1/4 din farfurie, apoi umpleți restul farfuriei cu legume fără amidon. Rezultatul (placa 3) este o masă de kilojoule redusă, care are același volum sau mai mare decât masa originală. Acest lucru va satisface mult mai mult decât masa cu porții reduse.