Creșterea unui viitor mai sănătos Îmbunătățirea nutriției și accesul la alimente sănătoase pentru americani de către Tom

În 2008, confruntându-se cu cea mai dificilă recesiune economică din ultimele decenii, un număr tot mai mare de americani s-au confruntat zilnic cu foamea. Programele care formează baza rețelei de siguranță nutrițională a țării noastre - Programul național de prânz școlar și Programul de mic dejun școlar, Programul suplimentar de asistență nutrițională (SNAP) și Programul special de nutriție suplimentară pentru femei, sugari și copii (WIC) - aveau nevoie de angajament neclintit de a îmbunătăți accesul tuturor oamenilor, precum și de investiții consistente și strategice pentru a se asigura că fiecare participant are la dispoziție alimente sănătoase. În același timp, o epidemie de obezitate, geamănul foamei, a cuprins copiii Americii și mulți au subliniat standardele de masă școlară învechite, care nu aveau suficientă atenție asupra alimentației hrănitoare și a medicilor, părinților și profesorilor în dificultate.

creșterea

Șapte ani mai târziu, insecuritatea alimentară, inclusiv prevalența foametei în rândul copiilor, a scăzut constant de la vârful său în 2011. Datele arată că ratele obezității scad în rândul copiilor mici, datorită, în parte, îmbunătățirilor nutriționale aduse WIC. Principalele noastre programe de asistență nutrițională USDA se adresează mai multor persoane care au nevoie. Și din cauza modificărilor făcute în temeiul Legii istorice a copiilor sănătoși, fără foamea din 2010, peste 50 de milioane de copii au un mediu alimentar mai sănătos la școală.