Crepe cu proteine dulci de hrișcă; Nutriție îngrijită
Crepe de proteine dulci din hrișcă
O alternativă la teancul de clătite, aceste clătite vă vor face să vă simțiți sofisticat și continental în timp ce vă ascundeți în brunch.
METODĂ:
Combinați toate ingredientele într-un castron mare de amestec sau ulcior și amestecați bine împreună, folosind un tel electric, dacă este necesar. Aluatul ar trebui să aibă o consistență lină și nu ar trebui să rămână nicio bucată odată terminată.
Apoi, ungeți ușor o tigaie mică cu puțin ulei sau unt și lăsați-o să se încălzească înainte de a turna aproximativ 4 linguri mari de amestec. Învârtiți acest lucru pentru a acoperi partea inferioară a cratiței. Ar trebui să existe o acoperire bună a amestecului în interiorul tigaiei, însă nu prea mult, astfel încât crepa dvs. să devină groasă. Gatiti crepul pentru cateva minute pana se rumeneste si apoi rotiti pentru a rumeneste cealalta parte.