Cremă de porc crem cu Coulis de rubarbă cu căpșuni The Green Food Geek
Terci visător, cremos, care seamănă cu aroma clasicului desert britanic, rubarbă și cremă. Acest mic dejun vă va face atât de încântat să săriți din pat dimineața, încât vă veți trezi înainte de alarmă!
ISTORIA PORȚEI OATS & ME
Mereu mi-a plăcut să mănânc terci la micul dejun. Încă de la o vârstă fragedă, mama mea îmi pregătea un castron cald cu lucrurile bune pentru a mă pregăti pentru ziua respectivă. Nu știa puțin, aș presara câteva linguri suplimentare (eek!) De zahăr brun, când s-a întors cu spatele.
În mod clar, știam că cantități mari de zahăr erau rele pentru mine. În caz contrar, de ce să fii atât de ascuns?
Dar nu m-am putut abține. De fiecare dată când încercam să mănânc terci simplu, avea un gust atât de fad și de bine, meh! Așadar, am încetat să mai mănânc mult timp.
RECUPERAREA OZEI PORRIDGE ÎN DIETA MEA
Când medicul meu mi-a spus că am colesterol ridicat, am știut că trebuie să introduc cât mai multe alimente reale care aruncă colesterolul în dieta mea zilnică. Ovăzul cu terci se află pe lista de alimente. De fapt, ovăzul este atât de bun la scăderea colesterolului, încât am făcut un efort activ pentru a le consuma în majoritatea zilelor, într-un fel sau altul.
Pentru a face terciul mai interesant, am experimentat diferite combinații de arome. Scopul este de a transforma un castron plictisitor de gloop în ceva care va înnebuni papilele gustative, fără a fi nevoie să adăugați zahăr rafinat. Intră, Cremă de porc cu un Coulis de rubarbă cu căpșuni.
PUTEREA MAGICĂ A AVĂȚULUI PORRIDGE
Pe lângă faptul că ne ajută să scădem colesterolul, consumul de mai mult ovăz ne poate oferi atât de multe beneficii pentru sănătate, mai ales atunci când încercăm să slăbim și să ducem un stil de viață sănătos.
Ovăzul ne va ajuta să ...
- controlează-ne glicemia
- stai plin mai mult timp
- o sursă bogată de antioxidanți
- ambalat cu substanțe nutritive (mangan, fosfor, magneziu, cupru, fier, zinc, folat, vitamina B1 și B5)
Nu ne gândim - avem nevoie de mai mult ovăz în dieta noastră de zi cu zi.
Transformarea ovăzului în creșter de porumb crem
Ce pot spune despre cremă de terci cremos? Ei bine, aduce un pic de lux rutinei de dimineață, cu siguranță.
Rețetele standard de custard includ de obicei gălbenușuri de ou, lapte sau smântână, zahăr, vanilie și floarea de porumb (pentru îngroșare). Există unele superstaruri nutriționale în aceste ingrediente (și anume ouă și vanilie), dar combinația generală nu este ideală pentru un stil de viață sănătos (da, vorbesc despre tine, ZAHAR!).
Am plecat într-o misiune de a găsi o combinație de ingrediente care SUNT sănătoase și să împachetez un pumn nutrițional în rutina de dimineață. DE CE? Deoarece terciul cu cremă, cu vanilie, este minunat. Să vorbim puțin despre ingredientele din aceasta sănătos totuși cremă de terci incredibil de cremoasă.
GALBENUSURI DE OU
sunt folosite pentru bogate, cremoase și sunt un agent de îngroșare natural. Mai important, sunt pline de vitamine, folat și fier.
EXTRACT DE VANILIE
este unul dintre cei mai plăcuti potențatori ai gustului și este un ingredient esențial în a face ca aroma de cremă să prindă viață în această rețetă. Vanilia poate face, de asemenea, minuni pentru corpul nostru, precum și pentru papilele noastre gustative. Verificați aceste fapte. Vanilia este: