Creierele bărbaților și femeilor reacționează diferit la ciocolată Dr.

Obțineți cele mai recente știri despre sănătate și dietă - împreună cu ce puteți face în acest sens - trimise în Mesaje primite o dată pe săptămână. Ia-l pe Dr. Gourmet's Health and Nutrition Bites v-a fost trimis prin e-mail. Inscrie-te acum!

bărbaților

Da, ciocolata este diferită pentru bărbați și femei

Efectul stimulilor alimentari și senzația de satisfacție (sau „sațietate”) rezultată în creier pot fi de fapt observate prin efectuarea scanărilor de imagistică prin rezonanță medicală (RMN) pe creier. În timp ce diferențele de sex în alimentație comportament au fost documentate, majoritatea cercetărilor privind activarea creierului legate de alimentație au fost limitate doar la bărbați sau au combinat bărbați și femei.

Cercetătorii din Olanda au argumentat că ar putea fi util să se facă diferența între bărbați și femei pentru a înțelege mai bine rolul creierului în reglarea aportului de alimente (Sunt J Clin Nutr 2006; 83 (6): 1297-305). Așadar, au recrutat 24 de voluntari tineri, cu greutate normală, 12 bărbați și 12 femei, care altfel erau sănătoși, nu urmau o dietă, fără diabet, și mai ales, nu erau „dispuși să consume o cantitate mare de ciocolată”. (Uneori aș vrea să fiu un subiect de testare.)