Crearea unei mese echilibrate cu Choose MyPlate - Super Healthy Kids
Imaginea Alegeți placa mea oferă șablonul esențial pentru crearea de mese echilibrate pentru copii! Cu 5 grupuri de alimente care încorporează toți nutrienții potențiali de care au nevoie copiii, crearea și consumul unei mese echilibrate este ușor! Acest vizual puternic vă poate reaminti (și copiilor dvs.) ce alimente să includeți în dieta dvs., indiferent dacă luați micul dejun, prânzul sau cina.
Pentru a construi o masă folosind liniile directoare Alegeți placa mea, să analizăm fiecare grup de alimente și posibilitățile disponibile pentru a se combina și a se potrivi, menținând în același timp un meniu echilibrat. Mulți critici susțin că modelul Choose MyPlate nu alege grupul esențial: Grăsimile. Cu toate acestea, după cum veți vedea, fiecare grup de alimente care este reprezentat în modelul de farfurii are alimente care sunt o sursă excelentă de grăsime. Nu este esențial să aveți un grup separat numai pentru grăsimi.
Deoarece apreciem atât de mult secțiunea fructe și legume la Super Healthy Kids, să începem de aici!
1 LEGUME
Pe măsură ce necesarul zilnic de nutrienți crește pe măsură ce copiii cresc, o regulă bună este de a include 1-2 căni de legume pe zi! Legumele sunt dense cu fitochimicale, antioxidanți, vitamine și minerale. Unele legume pe care le iubim includ: anghinare, sparanghel, fasole, sfeclă, broccoli, varză de Bruxelles, varză, morcovi, conopidă, țelină, porumb, castraveți, varză, praz, salată, ciuperci, gombă, ceapă, păstârnac, mazăre, ardei, cartofi, Ridichi, rubarbă, rutabaga, șalotă, spanac, dovlecei, igname etc.
Includeți legume la micul dejun adăugându-le la ouă, piureuri sau chiar amestecate în clătite! Iată 30 de moduri în care o facem. Includeți legume la prânz adăugând salată sau spanac la un sandviș sau servind masa cu morcovi. Includeți întotdeauna legume pentru o gustare servind-o cu hummus sau o baie de fermă. Includeți legume la cină încorporându-le în antetul principal sau servind masa cu o salată. Iată cea mai bună listă de feluri de mâncare vegetale pentru cină.
2 FRUCTE
Copiii care consumă 1-2 căni de fructe pe zi îndeplinesc probabil cerințele minime pentru vitaminele și mineralele din fructe! Fructele sunt o sursă bună de fibre care îi ajută pe copii să rămână în mod regulat. Include, de asemenea, zahăr natural pentru a oferi copiilor acel impuls de energie atunci când se simt lent. Unele dintre fructele noastre preferate includ: Mere, Caise, Avocado, Banane, Mure, Afine, Cantalup, Cireșe, Merișoare, Date, Samburi, Coacăze, Struguri, Grapefruit, Miere, Kiwi, Lămâie, Tei, Mango, Măsline, Portocale Papaya, Fructul pasiunii, piersica, pere, persimon, ananas, rodie, prune, zmeură, fructe stelate, căpșuni, mandarină, roșii, pepene verde și multe altele.