Craft Cider - Illinois First Cider Taproom

Muzică excelentă, oameni prietenoși, cidru gustos

Situat în Naperville, 2 Fools Cider creează un cidru artizanal cu mere Michigan.

Fotografii de DTKindler Photography

2 Fools Cider s-a deschis în decembrie 2016 într-un mic complex industrial de pe partea de nord a Naperville. Înainte de deschidere, cofondatorul, Monte Summers, a studiat știința fabricării de cidru la Universitatea de Stat din Oregon. El și partenerul său, Jeremy Smith, au călătorit prin Michigan pentru a găsi merele perfecte pentru cidru. Au vrut să creeze rețete care să nu aibă gust de cidru tare produs în serie. Căutați dulceață subtilă și aromă clară, echilibrată. Cidrurile noastre sunt fabricate cu toate ingredientele naturale, fără îndulcitori artificiali sau arome. Toți cidrurile de bază sunt Fără gluten în mod natural deoarece nu folosim cereale nicăieri în procesul nostru de producție.

---