Crăciun în Tirolul de Sud Trei deserturi pline de condimente - La Cucina Italiana

Munții au un climat cu adevărat unic în decembrie. Pentru a-l experimenta de departe, nu trebuie decât să gustați aceste trei tipuri de fursecuri de Crăciun din Tirolul de Sud și vă vor cuceri.

Cu o singură mușcătură, prăjiturile făcute în munții din Tirolul de Sud au puterea de a ne transporta la piețele romantice de munte sau la satele de Crăciun, transformând chiar și cele mai mari rânjeturi în cel mai zelos elf al lui Moș Crăciun.

Lebkuchen, moale și condimentat

Lebkuchen sunt fursecuri mari, moi, condimentate de Crăciun. Cele mai renumite provin din orașul german Nürnberg, dar și alte populații de limbă germană - precum cea din Tirolul de Sud - se bucură și ele de această desfătare de sărbători, atât de mult încât au devenit unul dintre dulciurile tipice de Crăciun din Tirolul de Sud. Și ingredientele? Nu are mult mai mult Crăciun decât acesta: fructe uscate, citrice confiate, miere, ouă, zahăr, făină și o cascadă de condimente precum scorțișoară, anason, ghimbir, cuișoare, nucșoară și ienibahar. Cei cu un dinte dulce pur și simplu nu pot rata aceste cookie-uri acoperite cu glazură de zahăr sau ciocolată.

---