Crab de gălbenuș de ou sărat - Femeile din Singapore; s săptămânal

Un favorit al familiei, încercați acest fel de mâncare clasic cu gălbenuș de ou sărat dacă doriți fructe de mare proaspete într-un sos cremos, picant.

CITIȚI NEXT

Cele mai bune chipsuri de cartofi cu gălbenuș de ou sărat și piele de pește din Singapore

Vânătoare de mâncare la sfârșit de săptămână: bunătăți sărate de gălbenuș de ou pe care trebuie să le încercați

Biscuiți cu gălbenuș de ou sărat

Ingrediente

Pași

Omoară crabi vii străpungând partea inferioară a burții. Scurgeți urina. Îndepărtați sfoara numai atunci când crabii nu se mai mișcă. Recompensează-ți cochilia. Tăiați corpul în două, îndepărtați organele interne și spargeți ghearele într-un pistil și mortar pentru a găti mai rapid și pentru a mânca mai ușor mai târziu. Păstrați crabi tăiați în răcitor, acoperiți, nu mai mult de 1 oră.

---