Cowboy Cravings Aluat prăjit pentru biscuiți și alte bombe cu calorii Rodeo Sarea NPR

cowboy

(De la stânga la dreapta) Concesiunile Rodeo includ cartoful încărcat; cupcake de ciocolată prăjit și Texas Tater Twister, un tater tăiat în spirală pe un cârnat, prăjit. (Stânga și centru) Robert Young/Flickr; Dave 77459/Flickr ascunde legenda

(De la stânga la dreapta) Concesiunile Rodeo includ cartoful încărcat; cupcake de ciocolată prăjit și Texas Tater Twister, un tater tăiat în spirală pe cârnați, prăjit.

(Stânga și centru) Robert Young/Flickr; Dave 77459/Flickr

Târgurile de stat americane au devenit competitive în ceea ce privește încântarea participanților la târg (și a mass-media) cu concesiunile lor tot mai scandaloase.

Printre mâncărurile noi imoderate din 2014? Hamburgerul de brânză umplut cu macaroane și brânză pe un chifle Krispy Kreme la Târgul de Stat din California și micul dejun prăjit la băț la Târgul de Stat din Minnesota.

Se pare că preparatele care aparent urmăresc să spargă recordurile calorice sunt, de asemenea, o parte centrală a experienței alimentare rodeo. La Rodeo Houston, unul dintre cele mai mari evenimente din lume care se desfășoară până pe 22 martie, inovațiile pentru 2015 includ bile de vafe de căpșuni și biscuiți prăjiți și sos.

Sarea

QUIZ: Care dintre aceste alimente echitabile de stat sunt false?

Sigur, o călătorie la rodeo este despre a te distra; poate fi chiar o vacanță. Pentru mulți, asta presupune să vă delectați cu mâncarea mult mai atrăgătoare decât cea pentru cină acasă.

Dar prea mulți participanți la rodeo nu își dau seama cât de dramatic depășesc atunci când participă la mâncărurile cărnoase, grase, dulci și alcoolice oferite la rodeo. Cel puțin așa o vede un dietetician de la Colegiul de Medicină Baylor - căruia nu îi este frică să plouă la parada mâncării rodeo în numele sănătății publice -.