Coș cu fructe de mare Lumea; s Cel mai nesănătos aliment pentru mâncare la pachet
Chris Jager
Un preparat cu fructe de mare bătut în SUA a fost încoronat cea mai proastă masă de fast-food din țară, oficialii din domeniul sănătății descriindu-l ca fiind un „atac de cord pe cârlig”. Masa Long Catch Long John Silver (din imagine) conține 3700 de miligrame de sodiu și 33 de grame de grăsimi trans, de 14 ori mai mult decât doza zilnică recomandată. Deci, cum se compară un coș tipic de fructe de mare din Australia?
La suprafață, fructele de mare bătute par a fi o opțiune puțin mai sănătoasă decât majoritatea mâncărurilor de luat masa - până la urmă, aceste creaturi ar trebui să fie pline de proteine și vitamine.
Cu toate acestea, odată ce a fost învelit în aluat și aruncat în friteuza adâncă, orice beneficii pentru sănătate au fost obliterate într-un val de ulei gras. În cazul lui Big John Silver’s Big Catch, s-a constatat că felul de mâncare conține aproape aceeași cantitate de aluat înmuiat în ulei ca fructele de mare reale.
Potrivit aplicației de fitness My Fitness Pal, un coș mediu cu fructe de mare care poate fi luat cu o parte de chipsuri fierbinți conține 3862 kilojoule, 46 grame de grăsime și 1162 miligrame de sodiu.
Un coș cu fructe de mare de cocoș roșu, între timp, conține 2912 kilojoule, 35 de grame de grăsime și 894 de miligrame de sodiu. Toate aceste cifre sunt destul de mari pentru o singură masă - mai ales dacă adăugați sos, sare și băutură răcoritoare la ecuație.
Prin contrast, o întreagă pizza Domino’s Chef’s Best Deli Vege & Camembert - care este de obicei împărțită între două persoane - vine la 3954kj, 33g de grăsime și 1554mg de sodiu. Pentru a fi corect, un coș cu fructe de mare conține mai multe proteine decât o pizza, dar există, evident, modalități mai bune de a vă rezolva proteinele.