Corectați proporțiile de masă pentru sănătatea dvs. - Gastroenterologie din Manhattan
Acasă> Blogul gastroenterologiei din Manhattan> Proporțiile de masă corecte pentru sănătatea ta
În 2010, S.U.A. Departamentul Agriculturii și-a revizuit liniile directoare pentru o alimentație sănătoasă, schimbându-și diagramele din piramida onorată în timp într-o simplă farfurie pentru cină. Acum este mai ușor ca niciodată să ne dăm seama ce și cât să mâncăm pentru a obține un echilibru sănătos.
Urmând liniile directoare privind „farfuria”, veți obține toți nutrienții de care aveți nevoie pentru a vă menține în formă. Medicii noștri recomandă alegerea proporțiilor adecvate de masă pentru a menține o greutate sănătoasă. Diagrama My Plate elimină presupunerile de la încercarea de a interpreta piramida alimentelor. Dacă aveți tensiune arterială crescută, boli de inimă sau boli gastro-intestinale, rezervați o întâlnire cu gastroenterologul din Manhattan sau medicul sistemului digestiv despre alimentele pentru a evita sau a vă dubla să vă îndepliniți porțiile zilnice.
Umpleți farfuria cu recomandările mele pentru farfurie
Practic, împărțiți farfuria în patru secțiuni cu cantități egale de fructe, legume, cereale și proteine, cu o latură de lactate pentru a rotunji fiecare masă. Jumătate din aportul zilnic ar trebui să fie format din fructe și legume. O dietă bogată în legume și fructe este excelentă pentru sănătatea digestivă. Consumul de fructe și legume duce în mod optim la un corp mai sănătos, reducând în același timp riscul de accident vascular cerebral și atac de cord. Fructele și legumele sunt, de asemenea, o sursă excelentă de fibre care ajută la prevenirea constipației. Vitaminele și mineralele - în special vitamina C, potasiu și acid folic - provin dintr-o gamă largă de fructe și legume.
Porțiunea de cereale de pe farfurie oferă, de asemenea, o doză bună de fibre atunci când o umpleți cu carbohidrați cu conținut scăzut de grăsimi, cu nutrienți, cum ar fi cerealele integrale, nucile și semințele. Pentru cele mai bune alegeri, stați departe de boabele rafinate, deoarece procesul folosit pentru a le face îndepărtează cele mai bune părți. Pâinea albă, orezul alb și făina de porumb dezgermenată, de exemplu, pierd fibrele alimentare, multe vitamine B și fier după ce au fost rafinate.
Porția de proteină se poate suprapune în alte secțiuni de pe placă. Fasolea și leguminoasele, de exemplu, sunt surse excelente de proteine care umplu și porțiunea vegetală a farfuriei. De obicei, acestea sunt mâncarea preferată pentru vegetarieni. Fructele de mare, carnea, păsările de curte, ouăle și produsele din soia procesate sunt alte proteine pe care le veți folosi în mod obișnuit pentru a umple secțiunea de proteine. Alegeți tăieturi slabe și alegeți păsările de curte fără piele atunci când puteți reduce din grăsimi și calorii. Cel puțin opt uncii pe săptămână ar trebui să conste din pește.