Copiii americani mâncau mai multe fast-fooduri chiar înainte de pandemie - Business Insider
Copiii și adolescenții americani mănâncă mai multe alimente rapide decât oricând - dar cât de mult variază foarte mult în funcție de vârstă și etnie, a relevat un raport al Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC).
Raportul a constatat că copiii și adolescenții au obținut în medie 13,8% din caloriile zilnice din fast-food între 2015 și 2018. Cifra anterioară, din 2011 până în 2012, a fost de 12,4%.
Studiul arată, de asemenea, că copiii mai mari consumă o proporție mai mare de calorii din fast-food. Copiii cu vârsta cuprinsă între 2 și 11 ani obțin 11,5% din caloriile zilnice din fast-food, crescând la 18% pentru cei cu vârste cuprinse între 12 și 19 ani.
Copiii negri și hispanici mănâncă mai multe alimente rapide decât copiii albi, se arată în raport.
Mai mult de o treime dintre copiii americani consumă fast-food într-o zi dată, se arată în raport.
Raportul CDC se bazează pe datele din cel mai recent sondaj național de examinare a sănătății și nutriției din 2018, ceea ce înseamnă că nu ia în considerare efectele pandemiei. Dar, după toate indicațiile, dietele americane s-au îndreptat mai mult către alimente convenabile și accesibile în ultimele luni.
În timpul blocării, vânzările multor produse de tip fast-food au crescut, vânzările de hot-dog crescând cu peste 120% în luna martie de la an la an.
Cu toate acestea, nu doar poftele de confort îi determină pe americani să mănânce alimente mai nesănătoase. Oamenii au mai puțin timp și bani pentru a investi în gătitul meselor hrănitoare - în timpul pandemiei, s-au pierdut mai multe locuri de muncă decât în orice moment de la Marea Depresiune.
Prețurile alimentelor, care au crescut cu aproximativ 3,6% din aprilie până în iulie, ar fi putut contribui, de asemenea, la creșterea consumului de fast-food.
Nu doar prețul face ca fast-food-ul să fie atractiv. Părinții jonglează cu munca și se ocupă de copiii lor care petrec mai mult timp acasă. American Camp Association spune că 80% la sută din taberele de peste noapte și 40% din taberele de zi au rămas închise în această vară din cauza blocării. Acești americani fără timp se îndreaptă spre confortul mâncărurilor de luat masa și multe servicii de livrare sunt în creștere. Domino's a raportat că vânzările sale în același magazin din SUA au crescut cu 16% în al doilea trimestru al anului 2020, iar în prima jumătate a anului a generat un venit net de 240 de milioane de dolari - cu 30% mai mare decât în 2019.