Co-op dezvoltă gama vegană GRO cu fructe de sac, seitan și soia cu sursă responsabilă
Prin contactul Flora Southey
03 ianuarie 2020 - Ultima actualizare în 03 ianuarie 2020 la 13:37 GMT
Etichete similare: vegan, grup cooperativ
Retailerul de supermarketuri britanic Co-op UK a anunțat lansarea unei noi game de mărci proprii: GRO. Linia vegană cuprinde peste 35 de produse alimentare „de la micul dejun la cină”.
Creată având în vedere cumpărătorul „ocupat” și „în mișcare”, gama GRO este concepută pentru a satisface cererea tot mai mare de alternative pe bază de plante.
Raportul Co-op Ethical Consumerism a arătat că piața vegană a depășit acum 1 miliard de lire sterline (1.174 miliarde de euro), în creștere cu 452 milioane de lire sterline față de 1999. Retailerul spune că vânzările de produse vegetariene au crescut cu 12%, iar alternativele cu lapte non-lactat au crescut cu 14%.
"Cele mai recente statistici sugerează că aproximativ 1,6 milioane de oameni sunt vegetarieni sau vegani în Marea Britanie", a declarat un purtător de cuvânt al Co-op pentru FoodNavigator.
„Noua noastră gamă pe bază de plante va satisface nevoile unui număr tot mai mare de membri și clienți vegani, vegetarieni și flexitari [cooperativi] care au solicitat mai multe alternative pe bază de plante pentru a fi disponibile în magazinele noastre.”
Gama GRO este hrănitoare?
Gama GRO include alternative pe bază de plante ale mai multor preferate britanice, cum ar fi chilli con carne și budincă de toffee lipicios. Linia include, de asemenea, o friptură vegană, o pizza Kashmiri cu conopidă și o brânză vegană „cu aspect de mozzarella”.
Când a fost întrebat dacă noua gamă este sănătoasă, Co-op a spus că produsul GRO oferă clienților o „gamă largă” de valori nutriționale, inclusiv salată picantă de squash și salată de fasole Mex, cu conținut scăzut de grăsimi și calorii.
„De asemenea, multe dintre produsele GRO conțin mai multe legume, astfel încât să poată susține cererea de 5 zile”, a continuat purtătorul de cuvânt.