Cookie-uri cu scorțișoară Amy; cu coacerea sănătoasă
La jumătatea școlii gimnaziale, am început să vizitez mall-ul din orașul meu natal de aproximativ trei sau patru ori pe an - sau ori de câte ori o ocazie specială viitoare, cum ar fi Paștele sau Crăciunul, cerea o nouă ținută - cu unul dintre prietenii mei apropiați. Din moment ce mamei mele i-a plăcut foarte rar să facă cumpărături, ea ne-a lăsat pe perechea noastră la una dintre marile intrări din magazinele mari și mi-a dat câteva facturi mai mari înainte să ies din mașină.
Ca un economist mai degrabă decât un cheltuitor, am așteptat cu nerăbdare acele călătorii de cumpărături pentru timpul social pentru a discuta și a sta cu prietenele mele, mult mai mult decât să încerc blugi și rezervoare în dressinguri slab iluminate, cu uși care nu păreau să se blocheze niciodată. corect. (Mai ales „ușile” cortinei de la Forever 21 care pur și simplu curgeau din tavan - acestea m-au pus mereu nervos!)
Drept urmare, în mod obișnuit m-am întors acasă cu un portofel destul de plin și doar una sau două piese noi de adăugat în dulapul meu, dar aproape întotdeauna am adus înapoi o anumită pungă de hârtie albă cu litere roșii ... De la doamna. Câmpuri!
Cea mai bună prietenă a mea mi-a făcut cunoștință cu micuța brutărie situată într-un colț mic la capătul mall-ului într-una din primele noastre călătorii de cumpărături. Din fericire, ea și-a comandat mai întâi fursecurile, ceea ce mi-a dat mult timp să mă uit la opțiunile din vitrina și să încerc să-mi sortez indecizia. De obicei, am ajuns cu snickerdoodles, prăjituri de stafide cu fulgi de ovăz sau ceva de ciocolată în plus!
Într-o călătorie de cumpărături, prietena mea a decis că vrea o patiserie de la Cinnabon în locul doamnei. Câmpuri. Întrucât așteptam cu nerăbdare acele fursecuri calde și masticabile toată ziua, ne-am oprit pentru scurt timp lângă acel mic stand de deserturi înainte de a ne plimba după colț până la Cinnabon pentru rola ei de scorțișoară. Era mai mare decât întreaga mea mână și era complet acoperită cu glazură de brânză dulce!
În timp ce ne plimbam prin mall, ciugulindu-ne deliciile, roțile din capul meu au început să se întoarcă. Fursecurile mele cu fulgi de ovăz au scorțișoară ... Rola ei de scorțișoară evident are scorțișoară ... mă întreb cum ar gusta împreună ...
Acea amintire a reapărut când am trecut recent pe lângă mall, așa că, în cele din urmă, am pus la încercare copilăria mea și le-am copt Cookie-uri cu fulgi de ovăz cu scorțișoară a descoperi. Rezultatul? Aaaahhh-mazing ! Scorțișoara confortabilă a făcut ca aceste prăjituri să fie absolut irezistibile (nu m-am putut opri să mănânc trei la rând!), Și vărsatul de brânză dulce le ia peste ele.