Convertor de cantități de făină de tapioca Informații nutriționale Conversia în unități și măsuri culinare

Tabel de informații nutriționale pentru
faina de tapioca Informații nutriționale

Dimensiune de servire 20g făină de tapioca 5 porții la 100 g 0,8 Porții per 1/8 cană (30 ml - 15,5 g) *
Energie la 20g porție:
Calorii/Kilocalorii	71,6 Cal/kcal	Kilojoules 299,6kJ
Nutrienți:	Pe 1/8 cană (30 ml)	Pe 100g
Energie	231,7kJ (55,4 cal)	1498kJ (358Cal)
Proteină	0,03г	0,19 g
Total grăsimi	0,003г	0,02г
- saturat	0.001г	0,005г
- grasimi nesaturate	0g	0g
- grăsimi polinesaturate	0.001г	0,003г
- grasime monosaturata	0.001г	0,005г
Colesterol	0 mg	0 mg
Glucide totale	13.72г	88,69г
Zaharuri	0,52г	3.35г
Apă	1,7g	10.99г
Frasin	0,02г	0,11 g
Fibre dietetice	0,1 g	0.9г
Seleniu, Se	0,1 pg (micro gram)	0,8 µg (micrograme)
Sodiu, Na	0,18 mg	1 mg
Potasiu, K	2 mg	11 mg
Magneziu, Mg	0,18 mg	1 mg
Fosfor, P	1 mg	7 mg
Zinc, Zn	0,02 mg	0,12 mg
Calciu, Ca	3 mg	20 mg
Fier, Fe	0,24 mg	1,58 mg
Cupru, Cu	0,003 mg	0,02 mg
Mangan, Mn	0,017 mg	0,11 mg
Vitamina C - acid ascorbic	0 mg	0 mg
Vitamina B6	0,001 mg	0,008 mg
Folat - total	1 Sud (micro gram)	4 Sud (microgram)
Colină - total	0,2 mg	1,2 mg
Acid pantotenic	0,021 mg	0,135 mg
Acid aspartic	0,002 mg	0,011 mg
Acid glutamic	0,004 mg	0,029 mg
Ingrediente: 100% făină de tapioca Instrucțiuni de depozitare: A se păstra într-un loc răcoros și uscat Timpul mediu de expirare: 1 an de la data producerii * 1/8 Cupa de etichetare nutrițională legală din SUA este egală cu 30 ml

Grame de făină de tapioca într-o cantitate de ceașcă de măsurare (ceașcă de măsurare SUA și ceașcă Metric și)

Cupa SUA = 122 grame = 4,3 uncii greutate netă
Cupă metrică = 129 grame = 4,6 oz greutate netă.

Pentru conversia între alte unități de măsurare, utilizați convertorul de făină de tapioca de mai sus.

Produsă prin măcinarea perlelor de tapioca uscate, făina de tapioca este adesea utilizată în locul făinii de rădăcină, care este recomandată chiar și pe ambalarea acestor două produse vândute în magazine (foarte frecvent aceste 2 făini sunt utilizate în mod similar, de exemplu pentru a crea luciu clar glazuri alimentare sau pentru îngroșarea sosurilor, deși tapioca nu este exact ceea ce este făina arrowroot). Diferențele acestor două făini sunt explicate mai precis în detaliu pe măsură ce accesăm o dimensiune a artei culinare (sau privim în știința speciilor de plante, tapioca și săgeata, ambele sunt amidon în sensul gătitului, dar făina provine din plante diferite complet lipsite de legătură). Făina de tapioca versus făina Arrowroot diferă atât în ​​greutate, cât și în cantități nutritive - făina de tapioca este mai ușoară în sensul cântăririi. Cu toate acestea, cu valori nutriționale egale și proprietăți fizice, tapioca este denumită în mod obișnuit:

---