Convertiți cal în kcal
Vă rugăm să furnizați valorile de mai jos pentru a converti caloria (th) [cal (th)] în kilocalorie (th) [kcal (th)] sau viceversa.
calorii
Definiție: O calorie (simbol: cal) este o unitate de energie definită ca cantitatea de energie necesară pentru a crește temperatura unui gram de apă cu un ° C. Aceasta este denumită calorie mică sau gram calorie și este egală cu 4.1868 jouli, unitatea de energie SI (Sistemul Internațional de Unități).
O calorie mare (simbol: Cal), cunoscută și sub numele de kilogram de calorii (simbol: Cal), este tehnic o kilocalorie (simbol: kcal), echivalentul a 1000 de calorii mici, dar este denumită uneori și simplu „Calorie”. Caloriile mari sunt de obicei utilizate pentru etichetarea alimentelor și, ca atare, este cunoscut sub numele de calorii alimentare.
Istorie/origine: Termenul de calorie provine din cuvântul latin „calor”, care înseamnă căldură. A fost definită pentru prima dată ca unitate de energie termică în 1824 de Nicolas Clement și a apărut în dicționarele franceză și engleză între 1841 și 1867. Caloriile mari au fost introduse publicului american mai târziu, în 1887, de Wilbur Olin Atwater.
Utilizare curentă: Deși caloria poate fi utilizată cu SI, de la adoptarea oficială a SI în 1960, caloria este considerată învechită. În ciuda acestui fapt, caloriile mari sunt încă utilizate pe scară largă ca unitate de energie alimentară, alături sau în locul unității SI de energie alimentară, kilojul. Utilizarea unui „C” capital în Calorie este menită să denote mai degrabă utilizarea kilocalorilor decât caloriile care denotă o singură calorie. Cu toate acestea, acest lucru nu este adesea înțeles, rezultând o anumită confuzie atunci când alimentele sunt etichetate doar ca calorii, mai degrabă decât kilocalorii.
Caloriile sunt, de asemenea, utilizate în contexte științifice, cum ar fi chimia. În aceste contexte, termenul la care se face referire este cel mai adesea caloria mică, deși măsurătorile sunt adesea raportate în kilocalorii.