Controlează caloriile atunci când mănânci - Centrul de dietă și nutriție

Este prea ușor să vă aruncați dieta cu o singură masă la un restaurant, în special cu un lanț de fast-food. Iată câteva sfaturi pentru reducerea aportului de calorii atunci când luați masa.

când

Americanii mănâncă mai mult, iar cu cât mănânci mai mult - mai ales dacă mănânci fast-food încărcat cu calorii - cu atât este mai probabil să te îngrași, potrivit unor cercetări recente. Este ușor de văzut de ce: puteți consuma cu ușurință 1.000 de calorii sau mai mult într-o singură ședință. Cum puteți face alegeri inteligente de calorii pentru a nu vă sabota dieta când mâncați la restaurant?

Cu cât aveți mai mult control asupra mâncării din față, cu atât este mai probabil să fiți capabil să respectați un plan de consum de calorii mai scăzut, spune Kathryn M. Kolasa, dr., RD, profesor și șef de secție de servicii nutriționale și educația pacienților în departamentele de medicină de familie și pediatrie de la Școala de Medicină Brody de la Universitatea East Carolina din Greenville, NC.

Calorii și mâncare: controlează-ți setările

Dr. Kolasa prezintă pacienților săi mai multe strategii pentru controlul caloriilor atunci când mănâncă în restaurante, printre care:

  • Mâncați la restaurantele care afișează sau dispun de informații nutriționale, în special informații despre calorii. Folosiți-l pentru a face alegeri în cunoștință de cauză.
  • Dacă restaurantul servește porții mari, ochi ce veți mânca. După ce ați mâncat suma respectivă, chemați personalul de serviciu să ia restul. Nu lăsați niciodată o masă parțial consumată în fața dvs. - este prea tentant să o alegeți.
  • Faceți lobby la locul de muncă pentru a avea opțiuni de alimentație sănătoasă în cantină și distribuitoare automate.
  • Dacă mâncați mâncare rapidă, încercați să verificați site-ul web al lanțului în avans și să faceți selecțiile din timp. (Majoritatea lanțurilor postează acum opțiuni de meniu, împreună cu numărul de calorii și alte informații nutriționale.) Respectați-vă decizia și nu fiți influențați de cei care vă aparțin.