Context privind chestionarul istoriei dietei II (DHQ II) EGRPDCCPSNCINIH

Versiune alternativă disponibilă

Vizualizați site-ul web pentru DHQ II. Cea mai recentă versiune pentru SUA este DHQ III; cu toate acestea, DHQ III nu are încă o versiune canadiană. Versiunea canadiană a DHQ II este încă disponibilă.

dietei

Pe aceasta pagina.

Chestionarul de istorie a dietei II: Context

Chestionarul privind istoricul dietei (DHQ) este un chestionar disponibil în mod gratuit privind frecvența alimentelor (FFQ), elaborat de personalul de la filiala de evaluare a factorilor de risc (RFAB). Poate fi utilizat de către cercetători, medici sau profesori fără permisiune.

DHQ I original a fost conceput pe baza rezultatelor cercetărilor cognitive, pentru a fi ușor de utilizat. A avut 124 de produse alimentare și a inclus atât dimensiunea porției, cât și întrebări despre suplimentele alimentare.

DHQ II are o listă de alimente care a fost actualizată pe baza datelor dietetice mai recente și constă din 134 de produse alimentare și 8 întrebări cu privire la suplimentele alimentare (lista modificărilor dintre DHQ I și DHQ II).

Testarea timpurie a arătat că versiunea de hârtie și creion a DHQ am durat aproximativ o oră pentru a fi finalizată. Nu s-a făcut nicio testare pe DHQ II, dar presupunem că timpul de finalizare este similar. Cu toate acestea, este posibil ca versiunile noastre bazate pe web să dureze mai puțin timp până la finalizare. Spre deosebire de DHQ I, există patru versiuni diferite ale DHQ II, atât în ​​format hârtie, cât și în format electronic (DHQ * Web). Aceste patru versiuni diferă în funcție de intervalul de timp și întrebările privind dimensiunea porțiunii:

  1. Anul trecut, cu dimensiunea porției (formatul nostru standard FFQ): întreabă despre aportul din anul trecut și include întrebări despre dimensiunea porției.
  2. Anul trecut, fără dimensiunea porției: întreabă despre aportul obișnuit din ultimul an și exclude întrebări despre dimensiunea porției.
  3. Luna trecută, cu dimensiunea porției: întreabă despre aportul din ultima lună și include întrebări despre dimensiunea porției.
  4. Luna trecută, fără dimensiunea porției: întreabă despre aportul obișnuit din ultima lună și exclude întrebări despre dimensiunea porției.

Datele din două studii relativ vechi efectuate pentru a evalua validitatea au arătat că DHQ I (perioada de timp a anului trecut, cu întrebări privind dimensiunea porțiunilor) a furnizat estimări rezonabile despre nutrienți. Primul, folosind o abordare a listei de verificare, a arătat că multe dintre îmbunătățirile cognitive introduse în DHQ I au furnizat o măsură mai bună a frecvenței decât Block FFQ din 1992. A doua validare, care a comparat DHQ I cu două FFQ-uri care erau utilizate pe scară largă la momentul realizării studiului (Block FFQ din 1995 și „versiunea mov” a Willett FFQ), a arătat că DHQ I este la fel de bun ca sau superioare acelor instrumente pentru majoritatea nutrienților.

Nu există planuri pentru validarea DHQ II actualizat, cu toate acestea, există puține modificări majore ale listei generale de alimente. Efectele excluderii dimensiunii porției sau ale întrebării despre luna trecută față de anul trecut nu au fost evaluate. Vă recomandăm să puneți întrebări cu privire la dimensiunea porțiunilor în cazurile în care FFQ este instrumentul dvs. principal de evaluare dietetică. Cu toate acestea, datele din orice versiune a DHQ ar putea fi utilizate ca o covariabilă în modelele care utilizează metoda NCI pentru a evalua aporturile obișnuite atunci când rechemările dietetice de 24 de ore sau înregistrările alimentare sunt instrumentele principale ale instrumentului de evaluare dietetică.