Consumul unei diete ceto poate oferi o anumită protecție împotriva gripei New Scientist

Renunțarea la carbohidrați și consumul de grăsimi pot oferi o anumită protecție împotriva gripei. Hrănirea șoarecilor așa-numita dietă ceto pare să stimuleze anumite celule imune, care pot fi responsabile de efect.

Dieta ceto forțează corpul să ardă grăsimi pentru energie, ceea ce poate ajuta la pierderea în greutate, iar oamenii pot avea simptome asemănătoare gripei, cunoscute sub numele de „gripa ceto”, deoarece corpul lor se adaptează la atât de puțin carbohidrați. Dieta ceto a fost, de asemenea, legată de îmbunătățirea sănătății inimii și controlul zahărului din sânge în diabet, dar multe dintre dovezi sunt contradictorii.

Akiko Iwasaki de la Școala de Medicină Yale și colegii săi au descoperit anterior că dieta ceto reduce inflamația la șoareci cu gută. Deoarece inflamația este comună atât pentru gută, cât și pentru gripă, echipa a considerat că dieta ceto ar putea face față în mod similar inflamației legate de gripă, care poate deteriora grav plămânii.

Pentru a pune la încercare această teorie, echipa a hrănit șoareci infectați cu gripa A - cel mai grav tip de virus - fie un ceto, fie o dietă standard pentru o săptămână înainte de infecție. După patru zile, toți cei șapte șoareci hrăniți cu o dietă standard au cedat infecției, comparativ cu doar cinci din cei 10 șoareci din dieta ceto. Șoarecii cu dietă keto nu au slăbit la fel de mult, ceea ce este de obicei un semn clar al infecției cu gripă la animale.

---